番鸭和家鸭可以杂交，一般采用雄番鸭和雌家鸭杂交，后代叫做“半番鸭”或“木鸭”。因其无生殖能力，也叫“骡鸭”。如1729年《福建通志》所栽：半番小于番鸭，莱鸭小于半番，皆不能抱卵......
骡鸭的特点是生长快、肉质好、瘦肉多、耐粗饲、饲料利用率高、抗病力强，而且克服了番鸭公母体型差异过大的缺点，红嘴鸭苗报价，是为的肉用型鸭。这事儿容易理解，红嘴鸭苗孵化厂，佛曰“若离于爱者，无忧亦无怖”，舍弃了风花雪月的破事儿，可不就一门心思长好肉嘛。
高产蛋鸭的辨别方法
1、高产蛋鸭眼大凸出而有神，头稍小，颈细长，体长、背宽、胸阔深、发育饱满均衡、行动敏捷。用手提鸭颈时，两脚向下伸直，不动弹。低产鸭眼小不凸出且无神，头大颈粗、体短，背、胸较窄、行动迟缓。用手提鸭颈时，双脚屈起。
2、高产鸭饱食后，颈段食管膨大下垂。这表示容有较多的食料，营养物质充足，能高产，反之是低产的表现。不论是新鸭还是两年生以上的老鸭，在开产之前，羽毛都丰厚，紧密细致。开产后高产鸭体内吸收营养大部分用来产蛋，很少用于长身体，其羽毛光泽逐渐减退，变得零乱而无光。如果它的头顶、颈部、脊背的羽毛变得稀疏说明它勤与公鸭交配，也是高产的象征。
育成期饲养管理
5-10周龄这一时期称为育成期。在集约化饲养条件下，鸭，鹅经10周的饲养体重已达到上市销售标准。育成期间，鸭，石嘴山红嘴鸭苗，鹅的体温调节能力已经健全，红嘴鸭苗价格，消化系统已发育完善，生长速度加快，系统功能日益完善，抗病和抗应激能力增强，此时期的饲养管理应根据以上特点结合市场要求，采用合理的饲养管理方法：应搞好饲养环境和饲养器具的清洁卫生和消毒工作，保持舍内空气新鲜；及时调整饲养密度，随着日龄和体重的增加逐步降低饲养密度，到上市时每平方米以饲养3-5只为宜；用育成期饲料进行饲喂营养要求：粗蛋白17-19%，代谢能11.4-12兆焦/公斤，钙0.8-1%，磷0.4%。
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