1、无菌灌装材料:无菌灌装材料一般有金属罐、玻璃瓶、塑料容器、复合罐、纸基复合材料、多层复合软灌装等几种。 2、灌装产品的无菌:食品物料的杀菌分为热力杀菌和冷杀菌。目前主要以热力杀菌为主,其又分超高温杀菌和高温短时杀菌两种,物料的冷杀菌方法主要指紫外线和微波杀菌。简单解释如下:1)超高温杀菌是指在温度和时间分别为135-150℃和2-8秒的条件下,对乳品或其他饮料进行处理的一种工艺。2)对超高温杀菌有蒸煮味的物料可采用高温短时杀菌,线路板净化车间安装,在温度为70-75℃和时间为15-20s的条件下进行杀菌处理。3)冷杀菌方法是指采用紫外线杀菌、辐射杀菌、微波照射杀菌等以达到杀菌目的。








净化车间空气调节体系设计应合理使用回风
净化空气调节体系如需电加热时,应选用管状电加热器,方位应安置在高效空气过滤器的上风侧,并应有防火安全办法。送风机可按净化空气调节体系的总送风量和总阻力值进行选择,中效、高效空气过滤器的阻力宜按其初阻力的两倍计算。净化车间中净化空气调节体系除直流式体系和设置值班风机的体系外,应采取防止室外污染空气通过新风口参入净化车间内的防灌倒办法。净化车间空气调节体系设计应合理使用回风,凡工艺进程发生大量有害物质且部分处理不能满意卫生要求,或对其他工序有危害时,则不应用回风。
空气风淋室安装时,根据设计的坐标位置或土建施工预留的位置进行就位;设备的地面应水平、平整,在设备的底部与地面接触的平面,海阳净化车间安装,应根据设计要求垫隔振层,贴膜净化车间安装,使设备保持纵向垂直、横向水平;设备的机械、电气连锁装置应处于正常状态,风机与电加热、内外门及内门与外门的连锁等;设备与围护结构连接的接缝,应配合土建施工做好密封处理。
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