农作物增硒的现状:
目前国内为农作物增硒的主要方法是使用钠，其使用特点：①使用过程中若操作不当，可能对人体有副作用，还会造成作物受害和土壤污染；②很多作物不易吸收，难以达到国家富硒标准；③几乎不增产，经济效益较差；④只能进行喷施，土壤不能根施肥，应用范围有限。因此，目前主要依靠喷施钠为作物增硒，是一项亟待改进的技术。 由于增硒技术的落后，目前充斥市场的大量“富硒产品”，如富硒肥料，无检测标示，难以完全达到国家富硒标准，只是在“硒”概念。
而真正有机硒肥富硒技术的特点
1、安全性好，纳硒率高，有利于作物吸收，达到国家富硒标准。
2、既能叶面喷施，又能土壤赋存，适用范围广，几乎涵盖所有的农作物。
人体摄入
人体摄入硒的途径，主要有两种：一是药补，富硒饲料价格，市面上不少保健药都有补硒的作用。二是食补，食补的途径很多了，从米到蔬菜到水果到茶门类非常之多，另外，除了植物转化法外，富硒饲料养鸡，通过食用富硒的动物产品，也能达到补硒的效果。食补摄入硒的途径非常之多，食物和水都是摄入途径，食物又分为植物和动物类，富硒饲料，而且，动植物不同的品类硒的吸收水平也各不一样，大米的不同品种在吸硒能力方面有强弱之分，另外，胡萝卜、香菇、油菜（不过菜籽油的含硒量不高，硒含量主要在渣l子里）的吸硒能力也都挺强的，富硒饲料厂家，在高硒地带，一天一根萝卜就够补硒的标准了，而海水鱼比淡水鱼的硒含量要高。
富硒食用菌在富含硒的同时，会进一步提高食用菌的品质。研究发现富硒香菇菌丝、富硒灵芝和富硒猴头菌子实体中显著提高了多糖含量；富硒香菇、富硒梭柄苞菇、富硒柱状田头菇（茶树菇）、富硒猴头菇中多酚含量显著提高；富硒梭柄松苞菇菌丝，富硒灵芝，富硒佛罗里达侧耳中可以显著提高蛋白质含量；富硒在蛹虫草中的虫草素和腺苷含量也显著增加。
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