





牛奶可乐同饮 等于喝下结l石?
据解答:“牛奶与可乐混合后,溶液中一定会产生沉淀物。”山东大学化学与化工学院博士杨冰川说,可乐是碳酸型饮料,液体中含气体二氧化碳。“另外,其成分配料表中标明含磷酸,这是一种食品添加剂,容易与牛奶中的钠、钙等元素结合,从而形成固体碳酸钙、碳酸钠。所以,实验中出现的絮状沉淀物就是碳酸钙。”
碳酸钙进入胃里,不会被吸收,但部分会被胃酸分解,形成氯化钙。”氯化钙属于无机钙,除不易被人体吸收外,还加重肠胃负担。且反应时生成的二氧化碳对肠胃有刺激。“牛奶含大量乳酸钙,人体的吸收率高达40%,但钙元素在胃中转化为氯化钙后,由于无机钙不易被人体吸收,所以导致牛奶中的营养物质人体完全无法吸收。所以,不建议同时饮用这两种饮品。”






中国碳酸饮料的标准
根据国家GB 2759.2《碳酸饮料卫生标准》的规定,碳酸饮料应符合如下标准:
1、二氧化碳含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。
2、果汁型碳酸饮料是原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料。
3、果味型碳酸饮料是原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料。
4、低热量型碳酸饮料其能量不高于75kJ/100mL.
碳酸饮料知识介绍: 碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的,其主要成分为糖、色素、香料等,除热量外,没有任何营养。碳酸饮料是人们日常生活中不可少的食品。在炎热夏季,人们常用来消暑解热,在餐桌上也是必备之品。因它们口感甜美而深受大众欢迎。碳酸饮料含有大量的糖分、防腐剂、色素、香精。碳酸饮料中还含有少量的维生素、矿物质;并且含有碳酸、磷酸等化学成分。碳酸饮料的主要成分是水,饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
甜饮料的坏处:
促进龋z齿?
有多项研究表明,甜饮料摄入量和龋z齿的危险有正相关。其实,在西方国家当中,喝甜饮料常常是用吸管的,老二厂汽水,酸性十足的甜饮料并不一定会直接接触到牙齿。蛀牙危险的增加,很可能是因为甜饮料带来体内钙的丢失,从而让牙齿变得更为脆弱。
促进痛z风?
有研究证实甜饮料会增加体内尿酸生成,特别是富含果糖的清凉饮料,显著提升患痛z风的风险(见此前的其他博文),还有少数研究提示甜饮料摄入量多则血压可能更高……
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