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厨房灭火设备是采用机械与电控相结合，结构精巧、美观、，具有厨房自动灭火设备、手动、应急三种启动方式，实施全天24小时监控，装配合理，不占用厨房地面面积，只占少量空间，操作维护方便。
厨房灭火设备的分类。商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主。湿式灭火系统充装经特殊配制的水系灭火剂或泡沫灭火剂为主。该类灭火系统具有灭火，灭火后易于清洗现场等优点。厨房自动灭火装置
商业厨房火灾具有不达到燃点，锅内的食用油不会燃烧，而一旦燃烧则具有很高的热量足以维持持续燃烧的特点。即使是扑灭表面的火焰，油锅内的油还保持了相当高的、超过自燃点的温度。未经冷却的油在接触到氧气后，能随时引起复燃。这样就使得此类火灾相对于、柴油等油品火灾更难以扑灭。
商业用厨房在使用过程中，其排烟罩及风管会因油烟影响逐步集聚油垢。当烟罩及风管内的油垢遇到明火时，易引起燃烧，并经风机、风管等途径蔓延而引发火灾。厨房自动灭火装置
调试厨房自动灭火装置设备前应注意以下几点：
一，熟悉厨房设备灭火装置的所规定的技术要点。
二，准备厨房自动灭火设备调试规定所需的记录表。
三，调试厨房自动灭火装置必需的其他资料。
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厨房灭火装置常识你了解吗？厨房自动灭火装置
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固定安装于公共厨房等高湿热环境中，由灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及驱动装置、感温器、控制装置、燃料阀等组成，能在火灾时自动探测并实施灭火的成套装置称为厨房设备灭火装置; 一个或多个连续排列且共用同一排烟罩的热厨加工设备称为烹饪设备; 由烹饪设备及所对应的排烟罩和排烟管道共同组成的区域称为防护单元。厨房自动灭火装置
食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。厨房设备灭火装置设置的型式及数量，应根据厨房设备的类型、规模、环境条件等因数综合考虑确定。一套厨房设备灭火装置应只保护一个防护单元，当一个防护单元需采用多套厨房设备灭火装置保护时，应保证这些灭火装置在 灭火时同时启动;同一防护单元内的所有喷嘴，应保证系统动作时同时喷放灭火剂; 排烟管道的保护长度，厨房自动灭火装置报价厂家，应自距离排烟管道延伸段近的烟道口端计算，向内延伸不小于6m。
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由于食用油的火灾特性，导致厨房火灾的特殊性，导致厨房火灾发生的概率很大。为了有效预防厨房火灾，减少厨房火灾损失，特别是厨房连续经营的间接损失，在大型商业厨房设置厨房灭火装置是必要的。
1.厨房设备自动灭火装置是专为宾馆、宾馆、机关、、医院、大专院校、工厂、矿山、企事业单位厨房食堂的炉灶灭火而设计生产的。
2.对该装置进行24小时监控，发现起火早，灭火速度快。当厨房的炉灶发生火灾时，该装置通过温度探测器自动灭火。手动和机械紧急启动也可用于初期灭火。同事切断燃料，关闭阀门报警。厨房自动灭火装置
3.本装置机械启动，设备安装不占用厨房面积。
4.该装置外形美观，结构精巧，可根据灶具的长度和灶眼数量进行设计。
5.厨房炉灶灭火剂，无油火飞溅，厨房自动灭火装置定制，安全环保。原来的单灶灭火已经扩展到排烟管和油烟收集罩的立体保护。
6.火灾扑灭后，立即打开水流阀，自动打开喷淋冷却水降温，有效防止火灾再次发生。
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