1，3-丙二醇（CAS号504-63-2），是一种有机化合物，化学式为C3H8O2。为无色、无臭、具有咸味、吸湿性的黏稠液体，可发生氧化，酯化反应，可以与水混溶，可以混溶于乙醇、乙l醚。可用于多种药l物、新型聚酯PTT、医l药中间体及新型抗l氧剂的合成。它是生产不饱和聚酯、增塑剂、表面活性剂、乳化剂和破乳剂的原料。1，3-丙二醇的生产方法：丙l烯l醛水合法、环氧乙l烷法、甘油氢解合成法、微生物法。
?丙二醇用途：
1.丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料。在化妆品、牙膏和香皂中可与甘油或山梨醇配合用作润湿剂。在染发剂中用作调湿、匀发剂，也用作防冻剂，黄石丙二醇，还用于玻璃纸、增塑剂和制药工业。
2.目前中国市场根据相关资质划分为工业级、食品级、医级丙二醇。丙二醇应用极为广泛，具有很好的保湿性能，在化妆品中一般都会有丙二醇的身影。
3.食品级丙二醇的应用中，丙二醇批发，在香精香料、烘焙类糕点中，丙二醇就是极为优异的原料，在很多产品生产中具有无可替代的地位。
4.医级丙二醇的应用，多以水针载体等为主，工业丙二醇批发，在注射中水针中是极为合适的原料，但随着科技发展，丙二醇供应商，水针慢慢被其他如口服等药用形式所代替，但只要有水针的存在，丙二醇就是绝大多数生产厂家绕不开的原料
今天，有很多文章：「牛奶中含有有毒物质！」。但其实专ye人士都知道，这根本就不是重点。
丙二醇本身没什么可怕的，检出量差不多在0.03% 左右，这个量也不至于对身体造成什么影响。
按照 GB 2760 食品添加剂使用规范规定，丙二醇可以在生湿面制品和糕点中使用，在糕点中的添加量上限是 0.3%，比这次牛奶中检出的高一个数量级。
所以我们不用担心丙二醇会造成什么健康危害。
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