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厨房自动灭火安装每月应对安装停止检查，厨房灭火设备装置，并应按本规程附录E填写检查记载。检查内容及其请求应契合下列规则：
对灭火剂储存容器、驱动气体容器、管道及附件、喷头、阀门、阀门驱动安装、火灾感应器、控制盘等全部组件应无碰撞变形及其他机械性损伤，外表应无锈蚀，维护涂层应完好。铭牌和维护对象标志牌应明晰，手动操作安装的防护罩、铅封和平安标志应完好。
贮压式灭火剂储存容器和驱动气体容器内的压力，不得小于设计贮存压力的90%。
厨房灭火设备每半年应对安装停止1次检查，并应契合下列规则：
1灭火剂储存安装、灭火剂保送管道和支、吊架的固定，应无松动。
2衔接管应无变形、裂纹及老化。必要时，送法定质量检验机构停止检测。
厨房灶台灭火安装安装的优势：
1厨房灶台灭火安装具有自动启动，手动启动，机械应急启动三种功用，24小时全天候监控火情，当厨房灶台发作火灾的状况下，自动灭火安装能够自动，也能够手动和机械应急启动把火焰扑灭于初期。
2具有启动功用，有效避免误喷。
3采用机械、电控分离传动，动作更牢靠、灵活，有效防止油污卡死钢丝绳。
4灭火剂喷洒终了后，水流阀自动翻开，把水喷向灶具及烟道开端降温，上述工作同时停止。
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灭火系统灭火后易于清理现场。厨房灭火设备
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厨房灭火设备是采用机械与电控相结合，结构精巧、美观、具有厨房自动灭火设备、手动、应急三种启动方式，实施全天24小时监控，装配合理，不占用厨房地面面积，厨房灭火设备价格，只占少量空间，操作维护方便。
干式灭火装置一般主要充装超细干粉灭火剂。湿式灭火系统主要充装水灭火剂或泡沫灭火剂。这种灭火系统具有灭火、灭火后易于清理现场等优点。厨房灭火设备
预防食堂厨房火灾的基本对策：
一是加大对宾馆、饭店厨房员工的消防安全教育，定期或不定期地对其进行培训，并制定相应的消防安全管理制度。
二是减少柴油等容易积累油污的燃料。高层建筑内厨房不应该使用瓶装，煤气、天燃气管道应从室外单独引入，不应该穿过客房或其他公共区域。
厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具等明火或高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，厨房灭火设备厂家价格，引起可燃气体泄漏，造成火灾。
三是食堂厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。
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厨房自动灭火装置是专为厨房炉灶设计开发的新型灭火设备。它主要由灭火剂储存容器、机械控制阀、氮气瓶、气瓶、紧急启动装置、气体切断阀、手动启动装置、减压器、声光报警器、烟道喷嘴和炉头组成。主要根据炉眼数量和烟道长度设计。
厨房自动灭火装置主要保护厨房的消防安全。所使用的灭火剂1是食用油灭火剂1，无色无味无毒，在预防和扑灭火焰的同时对人体无伤害。
厨房灭火设备的月度检查应包括：
1)所有部件，如灭火剂储存容器部件、驱动气体储存容器部件、管道、喷嘴、阀门及其驱动装置、温度传感器、控制装置、气阀等。应无碰撞变形和其他机械损伤，表面应无锈蚀，防护涂层应完好，铭牌和被保护物体的标志应清晰。手动操作装置的防护罩、铅封和安全标志应齐全。
2)储存式灭火剂储存容器和驱动气体储存容器的压力，不得小于设计储存压力的90%。
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