我国大多数家庭沿用传统的中式烹调习惯，厨房对家居环境和大气环境的污染问题日渐严重。厨房污染主要是空气污染，引起厨房内空气污染的因素是多方面的，与能源结构，所用的食用油种类，烹饪方法，排风柜价格，食物种类等均有关系。一般厨房中常见的污染物有苯并芘，可吸入颗粒物，氮氧化物等，它们在厨房通风不良或不通风，特别是在冬季门窗紧闭时会向室内扩散，造成室内污染。
其原理是利用高压静电法的同时，在静电场的前端设置等离子场，利用其高能量所激发的大量性自由基对油烟粒子进行降解，排风柜生厂厂家，使其黏度下降；在等离子产生过程中，高频放电产生的瞬时高能量，排风柜供应商，能打开一些有害气体的化学键，使其分解成单质原子或无害分子。该技术为目前市场上为的油烟、火烟处理技术，去除率高（90％以下），宣威排风柜，处理后气体无异味，维护方便。但设备投资略高。
利用传质双膜理论，物理、化学方法的结合产物，机电一体化产品。油烟去除率可达90%。采用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速气相中的油烟等微粒；同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层（液沫大小直径1.5mm）对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米的自然降雨层的净化效果。油烟中油的去除率90%，黑烟颗粒物的去除率90%，空气中灰尘等杂质的去除率90%，各类气味的去除率70%，蓝色烟（化学凝胶）的去除率60%。产品需要每使用2～3天做一次排污、添加净化剂的工作。产品运行稳定、使用寿命长、防火。
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