酿酒设备-曲阜久鼎-小型酒厂酿酒设备

啤酒对辊粉碎机使用槽型磨辊，粉碎后的麦芽破而不碎，含粉量较少，酿酒设备，发酵效果佳。目前市场上的大多数啤酒对辊粉碎机的磨辊采用的是过去用于粉碎小麦的细纹磨辊，粉碎后的麦芽含粉量较高，粉碎效果不好。

对辊粉碎机是用于啤酒酿造设备上的对辊麦芽粉碎机。对辊麦芽粉碎机机采用支承破碎， 通过挤压、剪切、拉伸等作用使物料破碎。所产生的噪音小粉尘少，粒度大小均匀，温升小，能充分破开麦皮，露出麦芽内部的胚，并粉碎成更多更小的可溶物质，

以便生产更多的麦汁；保持麦皮的完整性，使麦皮破而不碎。

对辊粉碎机，是经多次改进设计的产品，具有体积小、产量大、维护方便等特点。本产品广泛适合于啤酒、味精等生产厂家的主要设备配套使用。也适合于农村和城镇小型饲料厂使用（脆性物料如玉米，酿酒设备多少钱一套，小麦，软粮食等，不适于粉碎含油或含水分大的物料。）。

酿酒设备的存在是为了粉碎工作的进行所存在的，高粱粉碎设备用于高粱粉碎，被粉碎的物料受自身重力或外力作用，由进料口进入粉碎机后，小型酒厂酿酒设备，经高速旋转的离心盘的作用，沿径向分布并获得离心动力，离开圆盘后又高速飞向齿圈板，这样，物料与齿圈板、物料与物料之间不断地相互碰撞及摩擦，物料也不断地被粉碎直至达到细度，经筛网板被出粉碎机外，成为所需的产品。

对于坚硬物料，应采用挤压、弯曲和劈裂高粱粉碎设备；对于脆性物料，应采用冲击和劈裂；料块较大时，应采用劈裂和弯曲；料块较小或排料粒度要求很小时，则应采用冲击和研磨。粉碎方法如果选择不当，会出现粉碎困难或过度粉碎现象，两者都会增大粉碎过程中的能量消耗。如何确保酿酒设备的使用效果，提升生产效率呢？高粱粉碎设备的存在是如今市面上很多企业生产常见的机械设备，关于酿酒设备的基本操作与调整，希望您简单了解以下知识。

1、加工高粱的时候，高粱粉碎设备对于高粱的湿度是没有什么要求的，但是高粱的湿度不易过大，如果含水量太大超过20以上，结构松脆度下降，不易粉碎，生产率和度电产量都要降低。

2、酿酒设备使用中，以免将非高粱物料投入到机器中，例如一些铁钉、金属物等，机器所采用的是打磨锋利的刀片，刀片切削木材物料没有问题，如果进入铁钉，对于高粱粉碎设备的刀片损害力度很大，甚至出现卡机的现象。

3、酿酒设备的保养：对于高粱粉碎设备完成的工作小时量来计算，即机器每完成累计的工作小时候，需要对机器的部件进行技术保养。该机的使用，针对不同的使用情况与加工材料来定，高粱粉碎设备电机运转负荷变化不同，所承受繁重程度不同进行定期保养。

4、平时的使用，要根据酿酒设备的使用说明书来操作。

对辊粉碎机实际操作注意事项：

1：挤扁机起动前，先拿手旋转转子，检查一下对辊转子运转是不是灵便靠谱，内有没有撞击，转子的旋向是不是与机里箭头符号所说方位一致，电动机与豆扁机吧润化是不是优良。

2：挤扁机起动后先高转速2-3分钟，沒有异常情况后再加料工作中。

3：对辊粉碎机工作上要随时随地留意挤扁机的运转状况，送料要匀称，以防堵塞，一套酿酒设备，不必长期过载运转。若发觉由震动、杂声、滚动轴承与人体溫度过高、向外喷料等状况，应该马上停车检查，故障检测后才可再次工作中。

4：实际操作工作人员不必戴手套，送料时要立在挤扁机侧边，以防脏物反跳伤脸部。

5：对辊粉碎机产生阻塞时，机器一切正常运转时如发现异常、不能门把伸进机器內部、以防负伤。（禁止拿手送料，先要待机开关电源，再找缘故）需板下开关电源使机器平稳静止不动好后开展查验解决、找到缘故，清除常见故障后才能再次工作中。

6：工作中完毕应空运转2-3分钟，将机内原材料清除后、把机器內部原材料所有排出来后，方能泊车。