简述动物油设备的冬化处理工艺
冬化工序的目的是将油脂中凝固点高的甘油酯去除掉，冬化工序是生产色拉油的时候的一个工序。色拉油是用来调配凉菜的需要有很好的口感和很低的凝固点，否则调配出的凉菜上面凝固着一层油脂。岂不是很影响口感。如果不是制作色拉油，则不需要进行油脂冬化处理。
炼油设备通常是具有各种炼油工艺功能的设备的组合。精制设备常见的组合一般是过滤+脱酸+脱胶。过滤+脱酸+脱胶+脱色;过滤+脱酸+脱胶+脱蜡等。但在色拉油生产中，成套油脂设备必须包括冬季化学工艺。
炼油设备用于冬季油的加工，榨油设备，是降低油温，同时缓慢搅拌油的方式，小型榨油设备，使油在固态脂肪结晶析出。固体脂肪分离后，经过滤与脂肪分离。
食用动物油熬炼设备主要部件采用进口硅锰钢材，配备数控精密车床和现代化高新技术相结合加工而成，整机性能 良好。
设备机械设计简单、外观精致，榨油设备厂家，提高客户满意度。
环保型动物油操作数据全部由仪表显示，操作简单，运行安全;普通工作人员经过电话培训后，即可上机工作。
环保型动物油可实现油品的脱磷、脱碱、脱水功能，根据用户需要还可以进行恒温脱色。
动物油精炼设备生产环节的质量管理方法
（一）油料、油脂加工环节：
在植物油料、油脂的加工过程中，应坚持以质定率的原则。对加工原料、加工半成品、加工产品以及加工副产品进行系统的质量检验制度。
（二）油料、油脂调运环节：
装运油料，油脂装具也严格进行质量卫生检查，检查合格后才能使用。如果在调运过程中发生数量、质量不符，玉米榨油设备，超耗、运输事故等问题时，应本着事实求是的原则，会同有关部门查明原因，分清责任，使发生的问题及时得到妥善处理。
（三）油料、油脂收购环节：
1.验质、定等、作价：
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