巧克力是中国食协规划今后数年我国重点发展的糖食制品之一，从近些年销售情况来看，其发展速度之快，几乎超过了所有其他糖果品种。然而，巧克力的生产周期却相对较长，这在一定程度上会制约产量的提高。而这个“长”又主要表现在巧克力浆料处理的精磨工段上。精磨效果的优劣，对产品质量有着至关重要的影响。与传统精磨机相比，使用该机，苏州巧克力精磨，不但生产效率可提高数倍，单位能耗也大为降低。
精磨机拆卸顺序和工具
8.1精磨机检修拆卸时，先卸前端盖上两只M16起盖螺栓，把盖顶出。
8.2卸掉刀架上的刀片压板，用工具把刮1刀结合件逐一卸下。
8.3把筒体卸下，筒体内壁衬条拆卸，下卸去衬条固定挡块，小型巧克力精磨机，然后逐一把内胆衬条卸下。
8.4当把前端盖卸下后，即可拆除转子刮1刀各部零件，直至中心轴，巧克力精磨机厂家及价格，蜗轮减速箱等一系列组合部件。
8.5安装筒体内胆衬条，首先把定位条固定好，然后把衬条一一镶入筒体内壁，在组合排列时，衬条须保持平直，与筒壁紧密贴合，用工具顶紧，螺栓M16可调节，顶端呈圆锥体，巧克力精磨需多长时间，ding尖，由弧型块衬平，在调紧时，板动圆锥头的六角面。
8.6在未按上前端盖时，首先要检测转子刀架与内胆衬条的同轴度，允许刀片上侧间隙小于下侧间隙0.5-1毫米。旋转刀架，检测1144
把刀片与筒体内胆衬条，贴合紧度要求一致。
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