醋酸钠的作用是什么？
原理举例： 碱变性抽提质粒DNA是基于染色体DNA与质粒DNA的变性与复性的差异而达到分离目的。在pH值高达12.6的碱性条件下，染色体DNA的氢键断裂，双螺旋结构解开而变性。质粒DNA的大部分氢键也断裂，但超螺旋共价闭合环状的两条互补链不会完全分离，当以pH4.8的NaAc高盐缓冲液去调节其pH值至中性时，变性的质粒DNA又恢复原来的构型，保存在溶液中，而染色体DNA不能复性而形成缠连的网状结构，通过离心，染色体DNA与不稳定的大分子RNA、蛋白质－SDS复合物等一起沉淀下来而被除去。
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醋酸钠的化学反应
化学反应与浓liu酸 （浓） （气体） 条件：加热现象： 有刺激性气体产生，钠生产厂家，是复分解反应。说明：这是实验室制取比较纯净的yi酸的方法。与卤代烷可用来产生酯： 此反应可以用铯盐来催化
含量测定编辑实验目的1．掌握非水溶液酸碱滴定的原理及操作。2．掌握结晶紫指示剂的滴定终点的判断方法。
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醋酸钠与工业盐作用一样吗？
44食用盐和工业用盐的区别主要有以下几个方面，在显微镜下几何形体有一定的区别，式量58，由氯离子和钠离子构成，水溶液呈碱性，水分含量大：食用盐不光含碘，质白，水溶液呈中性.外观上。两者都呈晶体状，但用肉眼是分辨不出的，外形多为颗粒状，但含有毒物质并不含碘，由亚肖酸根离子和钠离子构成，食用盐咸味较重，氯化钠的化学式是NaCl：两者都呈白色。工业用盐中除含有氯化钠之外.结构上，从外观上看。1，工业井矿盐外形与食用盐想似，用手揉捏时不会有凝结感。5。2，食用时靠味觉难以分辨：亚xiao酸钠和食用盐都极易溶于水，还有超标的亚xiao酸钠，各项指标都符合国家规定食用盐标准，易潮解，水分较少，式量是69
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