






制冷系统设计方案原则:
1.满足食品冷加工工艺要求,保证质量,降低干耗;
2.制冷系统要运转可靠和操作管理方便,又要有安全保障;
3.制冷系统尽量采用新机器,新设备,新技术,安装速冻冷库,新工艺,应优先选用自动控制方案;
4.考虑经济性,综合比较初置费用和运转费用;
5.考虑技术经济发展趋势。
深圳市德宝制冷设备有限公司是一家从事冷库研发、设计、销售、安装、维保为一体的综合型冷库建造商!德宝制冷承接保鲜冷库、冷藏冷库、速冻冷库、医药冷库、物流冷库、速冻隧道、速冻平板冷库、车间净化、车间加工中心等冷库工程,主营制冷机组系列、冷库冷风机系列、冷库工程系列、品牌压缩机系列、工业冷水机系列、冷凝器系列、制冷配件系列、旋片式真空泵系列的冷库设备及制冷配件,广泛应用于:食品生产、商超中心、酒店餐饮、化工、医药、电子、果蔬、物流等行业,产品销往全国各个省市及地区。
建造食品原料冷藏库安装管理要求有哪些?
食品原料冷藏库是利用低温条件抑制食品板料中本身的微生物和细菌的生长繁殖速度,有效的维持保鲜食品原料的质量、自然的延长其储存时间。食品原料冷藏库温度一般设计控制在0-10℃。可以安装设计在低温冷库的隔壁,设计建造成组合冷库,可节省能源。
冷藏库储存食品原料时一定要注意贮藏时间,因为根据食品原料冷藏库温度条件,抑制微生物的生长也是只能限制在一定的时间内,不能像低温冷库保持其质量时间那么长。冷藏加储存的原料可以贮藏农产品水果、蔬菜类,同时根据温湿度要求,速冻冷库的造价,也可以贮藏以蛋类等已经加工的成品或半成品甜点、汤料等。
冷库市场前景广阔
随着我国经济稳定发展,城镇化进程稳步推进,居民消费水平逐年提高,居民饮食结构的不断升级,促使生鲜类食品的消费量逐年增加,从而推动我国冷库需求增长。
2021年底,国家印发《“十四五”冷链物流发展规划》,明确冷链物流的战略地位,统筹打造三级节点。多部门多政策的持续加码,食品速冻冷库价格,从降低物流成本、融资成本、税费成本等方面大力支持,湛江速冻冷库,冷库行业处于黄金机遇期。
经冷库视界需求模型测算,2021年我国冷库租赁需求规模达到794亿元,且接下来4年预计将以9%的复合增长率持续增长。