小苏打作为饲料添加剂的应用
在饲料中添加小苏打能有效提高鸡对饲料的消化力,能够提高各种营养物质的吸收利用和有害物质的排出,焦亚硫酸钠,有提高抗应激能力、促进生长、提高抵抗力的效果。在常规饲养管理条件下,小苏打在基础日粮中的适宜添加范围:0.1~1%。
可促进肉鸡生长,提高肉鸡质量。小苏打能中和胃酸、溶解粘液,降低消化液的浓度,电镀焦亚硫酸钠,并能加强胃肠收缩,副厂焦亚硫酸钠,具有健胃、抑酸和增进食欲的作用。在饲料中添加0.1%~0.5%的小苏打,可明显提高肉鸡朋体质量和增重。
提高蛋鸡的产蛋率和蛋壳强度。小苏打可使鸡血液中的纳离子和碳酸氢根的浓度升高,有利于蛋壳的形成,并可提高饲料中磷的活性,满足鸡对磷的需求,提高蛋壳硬度。用小苏打代替盐0.2~0.4个百分点,可减少蛋壳破碎率;添加0.4%~0.9%小苏打时,不仅可提高蛋壳硬度,还可提高产蛋率10%。





小苏打在食品中用途
食品添加剂碳酸氢钠:
1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。
2.碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。
4.因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。
5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻
6.作酸度调节剂和化学膨松剂
小苏打添加到饲料中的方法及添加量
先将小苏打在少量水中溶解,然后加入 饲料中,焦亚硫酸钠厂价,拌和均匀,10-15分钟后再行喂食。一般情况给育肥猪每头每天加喂小苏打3-4克,而产仔前和哺乳的母猪每头每天添喂4-5克。
注意事项:
应避免维生素B1、B2、C和叶酸类及有机酸等同时使用;添加小苏打应一定要适时适量,并要相应减少盐用量,以免畜禽摄入过多的钠盐。
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