原理：以苯为原料，用硫酸进行磺化生成苯磺酸，再用亚硫酸中和，然后用烧碱进行碱熔，经磺化、中和、碱熔和减压蒸馏等步骤而制得。优缺点：优点是原料易得，操作简便。但生产过程中产生的废酸、废水较多，对设备腐蚀性大，环保压力较大。异法原理：丙烯与苯在催化剂作用下生成异，异经氧化生成过氧化氢异，过氧化氢异在酸性条件下裂解，生成苯酚和丙酮。优缺点：产品质量好，收率高，环保压力小，但原料成本较高。
物理性质溶解性：微溶于冷水，易溶于有机溶剂，如乙醇、、氯仿等。当温度高于65℃时，能与水以任意比例互溶。气味：具有特殊气味。颜色变化：小部分暴露在空气中被氧气氧化为醌而呈粉红色。
化学性质弱酸性：属于酚类物质，有弱酸性，能与碱反应生成盐。显色反应：遇三价铁离子变紫，通常用此方法来检验。取代反应：由于结构中有苯环，苯酚溶液作用，可以在环上发生类似苯的亲电取代反应，如硝化、卤代等。氧化还原反应：很容易被氧化，生成苯醌（粉红色），进一步氧化，苯酚溶液，生成棕色聚合物。缩合反应：与甲醛在酸或碱的催化下发生缩合，生成酚醛树脂。
苯酚与水的取代反应，由于苯酚能溶解难溶于水的三酚，为了防止没有反应完的苯酚对三酚的溶解作用，实验时要使用浓水，苯酚水溶液，用饱和水。同时，苯酚水溶液要尽量稀一些。实验Chemicalbook时还应注意控制水的用量，苯酚溶液供应，因过量的浓水会跟三酚反应生成黄色沉淀，因此，水的量也不要过多。当出现白色沉淀时，立即停止加水，如果改向水中滴加苯酚，生成的沉淀不会溶解。
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