




吊装冷冻、冷却水管等设备的楼板应有足够的承载力,并要处理好消声隔振问题。制冷机房的消防措施应满足国家颁布的各种有关防火规范的设计要求。冷库安装制冷机房中的冷水机组等设备的体积和重量较大,因此设置制冷机房时应考虑设备进出方便的问题。机电设备的使用寿命比建筑物短,冷库维修费用,预留的设备安装控洞应设有在更换机电设备时能打开的措施。
速冻冷库的维护与保养速冻冷库维护与注意事项:速冻冷库冷冻的烹制原材料和食品类常有带有人体脂肪、蛋白和木薯淀粉。这种营养元素的存有,会使黄曲i霉菌和病菌很多繁育生长发育。为搞好冷厍环境卫生管理方面,速冻冷库维修,确保食品类和烹制原材料的冷冻品质,还要每季度进行冷厍环境卫生消毒i杀菌工作中。速冻冷库的除霉杀霉与消毒i杀菌,应先用酸类消毒液,酸类消毒液的抑菌作用,关键是凝结菌体中的蛋白质,无为冷库维修,终达到除霉除i菌与消毒i杀菌。
茶叶的储藏环境直接影响到茶的色泽口感,储藏茶叶的冷库有哪些特殊的要求呢?茶叶冷库安装注意事项:冷库的含水量,一般情况下茶叶的含水量应该在3%-5%左右,冷库维修保养厂家,过高会导致茶叶腐烂变质,过低又会影响茶叶的新鲜度。茶叶的温度,一般情况下茶叶的温度应该在在0℃-5℃左右,不能过高或者过低,否则都会影响茶叶的整体质量。
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