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广东宏强酒厂有限责任公司

金牌会员4
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企业等级:金牌会员
经营模式:生产加工
所在地区:广东 肇庆
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手机号码:13600226168
公司官网:www.zqhqjy.com
企业地址:广东省肇庆市鼎湖区坑口新城六十四区新华路
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企业概况

广东宏强酒厂有限公司位于肇庆**风景名胜区鼎湖山附近,毗邻广西梧州,珠江三角洲、港、澳、水陆交通十分便利,本厂历史悠久是酒类酿制生产厂家,占地2.8万平方米,固定资产总值超5000万元。已通过出口食品生产备案企业,己获取了配制酒、白酒工业生产许可证。我厂技术力量强,有各类技术人员13人,并有一支高素......

洋酒贴牌代加工-洋酒加工(在线咨询)

产品编号:100113273908                    更新时间:2025-04-15
价格: 来电议定
广东宏强酒厂有限责任公司

广东宏强酒厂有限责任公司

  • 主营业务:定制白兰地加工,威士忌,进口洋酒,红酒,白酒,葡萄酒,夜塲酒
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产品详情

白葡萄品种

葡萄品种是决定葡萄酒味道的主要因素,知道这瓶酒所使用的葡萄品种就可以大致判断出这瓶酒的味道。参照#葡萄品种的味道表#,其中包含了香气、口感、大致的酒体和结构。同一个葡萄品种在不同的产地会有不同的表现,但大致的风味与架构是相同的。1.雷司令(Riesling)雷司令也称薏丝琳,原产德国,1892年从欧洲引入我国,山东烟台和胶东地区栽培较多。该品种适应性强,较易栽培,但抗病性较差。酿制酒为浅禾黄色,香气浓郁,酒质纯净。主要用于酿造干白、甜白葡萄酒及香槟酒。2.白羽(Rkatsiteli)白羽又名尔卡齐杰里、白翼、苏58号。欧亚种。原产格鲁吉亚,是当地古老的品种之一。1956年引入中国。在河北、山东、陕西、北京及黄河故道地区有大面积栽培。3.贵人香(Italian Riesling)贵人香别名意斯林、意大利里斯林,欧亚种。原产意大利。1982 年引入中国。在山东、河北、陕西及天津、北京和黄河故道地区有较多栽培。白羽(8张) 贵人香嫩梢底色绿,有暗紫红附加色,绒毛中等。叶片较小,心脏形,平展,浅五裂,叶面光滑,叶背有中等黄白色绒毛,叶缘锯齿锐,双侧直,叶柄洼闭合,具椭圆形空隙,或开张,呈底部尖的竖琴形。贵人香是酿制白葡萄酒的良种,也是酿制香槟酒、白兰地和加工葡萄汁的好品种。4.李将军(Pinot Blanc)李将军别名白比诺,属欧亚种,原产法国。酿制酒为浅黄色,清香爽口,回味绵延,具典型性。该品种为黑品乐的变种,适宜酿造干白葡萄酒与香槟酒。适宜酿制白葡萄酒的品种还有:季米亚特、米勒、巴娜蒂、长相思、红玫瑰、琼瑶浆、白诗南、赛美容、霞多丽、白福儿等。5.霞多丽(Chardonnay)别名查当尼、莎当妮、夏多内。原产自勃艮第,是目前全世界较受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。由于适合各类型气候,耐冷,产量高且稳定,容易栽培,几乎已在各产酒区普遍种植。土质以带泥灰岩的石灰质土较佳。霞多丽是各白酒适合橡木桶培养的品种,其酒香味浓郁,口感圆润,经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。

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视频作者:广东宏强酒厂有限责任公司










葡萄酒的历史:李白更迷恋葡萄酒?

当时社会风气开放,女人也普遍饮酒。女人丰满是当时公认的美,女人醉酒更是一种美。唐明皇李隆基特别欣赏杨玉环醉韵残妆之美,常常戏称贵妃醉态为“岂妃子醉,是海棠睡未足耳”。实际上曾经流行的“晒伤妆”,就是一千多年前唐朝妇女的“酒晕妆”的变种。

(一)我国的葡萄和葡萄酒都是张骞通西之后才有的?

葡萄早早就进入了我国酒类的历史,而后,它又单列出来,成为一种有着自己味道和文化符号的饮品。

我国古代的葡萄曾叫“蒲陶”“蒲萄”“蒲桃”“葡桃”等,葡萄酒则相应地叫做”蒲陶酒”。就是在古汉语中“葡萄”也可以指“葡萄酒”。关于葡萄两个字的来历,李时珍在《本草纲目》中写道:“葡萄,《汉书》作蒲桃,可造酒,人酺饮之,则醄然而醉,故有是名”。

“酺”是聚饮的意思,“醄”是大醉的样子。

因为囿于《史记》的记载,人们往往认为我国的葡萄和葡萄酒都是张骞通西之后才有的。这个不全。

我国是葡萄属植物的起源中心之一。原产于我国的葡萄属植物约有30多种(包括变种)。分布在我国东北、华北北部及中部的山葡萄,产于中部和南部的葛藟,产于中部至西南部的刺葡萄,分布广泛的蘡薁等等,都是野葡萄。我在1976年曾经到通化葡萄酒厂参观,那里的就介绍,他们所用的葡萄材料大多是本地葡萄培育来的。

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越来越多人看好葡萄酒市场,看似热闹的电商其实还没啥话语权

面对着日益增长的中国市场,陌生的酒庄和第三方组织涌进,他们都试图在这里找到机会

上周,第六届 Prowine China 葡萄酒与烈酒贸易展会在上海浦东新国际博览中心落幕。Prowine 由上海博华国际展览公司举办,吸引了来自 39 个国家、近 700 家展商参加。参观方除了经销商、零售商之外,也有不少葡萄酒爱好者,对他们而言,Prowine 作为一场大型葡萄酒贸易展会,这里可以品酒、聊酒,也可以找到合适的生意伙伴。在 Prowine,葡萄酒是每个人的中心话题,但又出于不同的目的。

展会期间,我们在现场和参展商、参观者聊了聊。关于葡萄酒行业近都在关心什么事儿,我们有了一些新发现:

葡萄酒从业者越来越多,竞争越来越激烈

相比去年,今年的 Prowine 有了更多的展商。我们熟知的法国南部、美国加州、澳大利亚、意大利 chianti、西班牙的一些大酒庄,几乎参加了往年的每一届 Prowine。也有一些来自非产区或酒庄的展商,比如今年新参展的亚美尼亚,这些 Prowine 的新手也想来这里“找机会”。

做进出口贸易的上海朵畔公司是参展商之一,参加 Prowine 的第三年,他们带来了 40 多款来自不同酒庄的进口葡萄酒,希望找到合适的经销商。


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洋酒贴牌代加工-洋酒加工(在线咨询)由广东宏强酒厂有限责任公司提供。广东宏强酒厂有限责任公司位于广东省肇庆市鼎湖区坑口新城六十四区新华路。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前广东宏强酒厂在葡萄酒、香槟中享有良好的声誉。广东宏强酒厂取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。广东宏强酒厂全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。

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