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一般说来，传菜电梯带有内门。有些顾客不愿意使用内开门来省钱，这会增加操作的不稳定性。尽管有一扇内门，但为了节省时间，有些工人没有关闭内门就开始工作。对工人们来说，把货物全部放进车里是没问题的。有时候它们并没有确定自己的方位。有些货物还没出货，他们就关上了外门，开始运转。电梯一开动，就会引起轿厢的拥挤。此时，应立即打开应急停止开关，以停止电梯的运行。此时，将采用强制措施。先到电梯顶楼，打开配电箱，你会看到三个接触器。左手按压左边的接触器，然后右手按压中间或右边的接触器，但是要注意点动，按压和松开接触器，电梯运行，这是需要的。
中心接触器为轿厢升降，右侧接触器为轿厢下降。上面是文本，请注意操作。假使升降机升起来并卡死了，你就让它下降，回到原来的位置，把货物放好，继续运行。假设车降下来卡住了，你就能让车上升，回到原来的位置，继续工作。别忘了把急停开关调到工作状态，否则就不能运行了。
太原传菜电梯
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杂物电梯又称传菜电梯、餐梯或者是多用杂物电梯，是一种固定式升降设备,可规定楼层，主要用于传送食品、餐具、日用品，一般分为落地式和窗台式。
杂物电梯
我们在使用杂物电梯前一定要注意这些事项！
1.在使用前，应检查门锁是否失效，及厅外命令登记的执行是否正确。
2.开关门时必须轻开轻关（以防止门绳出槽或砸坏门安全开关），装放货物时请往轿厢中间放置（距轿厢边≥5㎝），以防卡住轿厢。
电梯不停在该层时，厅门机械锁将自动锁闭。除维修外不允许以任何方式让厅门打开，严禁将厅门安全开关短接，开着厅门让电梯运行。 如发现电梯开着厅门可以运行应立即停止使用，关闭该电梯总电源和所有厅门及时报修。 电梯严禁超载运行，货物的重量应小于呼梯面板上所规定的载重量。 电梯出现故障时应及时通知维修人员进行检修，严禁电梯“带病”运行，严禁在无人监督或非维修人员的情况下进行电梯检修。
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杂物电梯是一种普遍应用的货物垂直运输设备，设计。其升降功能由液压缸升降叉架完成，液压缸的同步由叉架机构完成。由于液压作为提升动力，具有载重大、提升平稳等特点，普遍应用于高层建筑之间的货物垂直运输。
一般导轨杂物电梯运行时，大多数人都会遇到绊倒的现象。这是因为设备在运行过程中会消耗强的电压。国内设备一般达不到工程标准，运行时应做新线路，以免跳闸。频繁跳闸危险，对用户的和设备危险，严重时会烧路。工作中，如果杂物电梯突然不运行了，可以检查常闭阀的电源是否没有接通，或者电压是否不足。正确的方法是接通电源，检查电压；也有可能是常闭阀线圈烧坏了，可以尝试使用新的线圈；常闭阀后盖松动，此时可以尝试拧紧；降速调节阀关闭，试开；常闭阀卡住。取出，清洗，重新安装。
由于在食堂工作，和食堂的环境有关，上菜，传菜，不能有丝毫的掉落，否则会造成对客户的不满意，如何必免这种事故的发生，要看食梯在运行过程当中稳不稳定，如果不稳定要有遥摆，一旦有遥摆肯定会影响货物。当我们在操作过程当中，一旦发现这种情况出现的话，应该立即停此使用电梯，并检测是否出事故障，或是什么原因，找出原因后要进行故障维修，或马上向上级部门报告，也可以打电话给维修人员过来排除故障，才能再次使用，否则会造成公司财物损失，工作速率变慢等事情。
