蒸饭车之预热：使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制；使用外接蒸汽蒸制食品时，务必缓缓打开蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa，切勿超压使用。注：使用外接蒸气蒸制食品时，电热装置和进、排水装置均不起作用，应切断电源、关闭所有进、排水阀门。
汇泉厨业公司主要产品有：商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。
蒸饭车多用于酒店、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。
蒸饭车分类：
按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。
按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车。
按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。
家里蒸饭时，肯定是选择电饭煲，但是如果是餐厅、食堂等地方，电饭煲就没有用武之地的，所以，燃气蒸饭车这种产品，使用率相当的高，目前，燃气蒸饭车的品牌很多，而为了能保证燃气蒸饭车的质量，一定要了解选择的方法。
燃气蒸饭车选购技巧：
1、到底是多大才适合。提前对自己摆放的位置都确定好之后，你就会发现这件事情对你来说是有极大的保障了。积极的考虑到这个方面实际的问题就可以更好的确保我们做好了。
2、我们还要知道蒸饭柜购买的时候还要看总体上的质量。这种产品购买之后一定是日常使用的，质量不好的时候，电汽两用蒸饭车，我们使用的时间就是短暂的，真正考虑到这个方面的实际情况，认真的确定自己到底是要如何来做的，我相信只有当你自己真正的确定了自己到底是要看哪些方面之后，很多事情都会更加的容易了。
电汽两用蒸饭车-武汉汇泉伟业由武汉汇泉伟业厨房设备有限公司提供。武汉汇泉伟业厨房设备有限公司位于武汉市经济技术开发区创业路嘉昱公馆B座2514室。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前汇泉伟业厨房设备在其它中享有良好的声誉。汇泉伟业厨房设备取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。汇泉伟业厨房设备全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
