在大棚里既养鱼又种菜，不光产量高还能节水节肥，重要的是绿色无污染。如今这样的“黑科技混搭风”在各大基地早已成功实现。鱼菜共生，作为一种融合水产养殖和无土栽培技术的循环生态种植方式，近年来在世界各地快速发展。
鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。简单而言就是用鱼的泄物来种菜，通过电力驱动水体闭合循环：鱼负责进食、排泄有机物，微生物负责分解鱼粪、提供养分，植物负责吸收养分、净化水体，残根由鱼类食用。整个系统能够做到水循环利用、有机排泄物循环利用，鱼菜共生技术，让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系。
每养殖100亩水面，可种植水培蔬菜10～20亩，相对传统养殖模式来说，提高单位面积产出率和收益率，增加了养殖户的经济效益，另一方面通过该种养模式净化养殖水体，可节约养殖过程的换水量以及降低养殖废水的排放量，实现了经济效益和生态效益双赢，是一种值得推广的养殖模式。鱼菜共生系统实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应，产出绿色无污染的健康农产品。
目前，鱼菜共生行业中对于“鱼”的选择中比较成功的大概是：罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、宝石鲈鱼、池塘淤泥、加州鲈鱼、澳洲淡水石斑鱼等，而观赏鱼可以喂养锦鲤、斗鱼、金鱼等。另外还有南美对虾，在鱼菜共生模式有不少的成功案例，毕竟南美对虾的价格还是不错的。
鱼菜共生系统中的菜，它只是作物附属的产品存在，原因上面也简单说了，大体就是这个意思。而对于这个菜的种植方式而言，基本以无土栽培模式。其中也就是水培模式或者基质栽培模式，主要是利用鱼粪给蔬菜种植的养分供给。
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