导致鸭和鹅苗长不大的原因可能是品种不纯，某些由几个品种杂交培育的商品代肉鸭和鹅早期生长速度比较快，但是这些肉鸭和鹅不能留做种用，仙桃火鸭苗，否则后代将会出现退化、发育缓慢等现象，火鸭苗电话，这些都是由于品种不纯造成的，一般来说优良肉鸭和鹅品种的商品代不宜留做种用。第二个原因就是购买的鸭和鹅苗是质量较差的鸭和鹅苗。很多鸭和鹅贩子会提前出壳或者延后出壳的鸭和鹅苗，这样的鸭和鹅苗质量比较差，并且成活率也比较低，很容易长不大。第三个原因就是一些经过长途匀速的鸭和鹅苗由于护理不到位致使鸭和鹅苗缺水，这样的鸭和鹅苗也很容易出现发育不良的症状。
成年公 番鸭 体重约3－5公斤，母 番鸭 1．8－2．25公斤， 番鸭 生长快，黑羽 番鸭 70天的公母平均体重2公斤。 番鸭 耐粗食，耗料少，饲料报酬高，料肉比一般2．7－3∶1，法国白羽 番鸭 生产性能佳。 番鸭 瘦肉率高，生产的肥肝量多味好。
黑羽 番鸭 肉味鲜美，有特殊香味，极富野禽风味，实践证明，黑羽 番鸭 受各地的市场欢迎。 番鸭 可水养、陆养、圈养、牧养，生产设备简易，饲养管理方便。育雏期后，实行草地放牧或就地露宿，大多采用放牧结合舍饲补料饲养。 番鸭 适应性强，能耐高温。 番鸭 病少成活率高，一般育雏成活率95％－98％以上。
5周龄至开产前这一段时期为育成期。育成期间，要采取限制饲养措施，以控制鸭，鹅子过多的脂肪沉积，提高种母鸭，火鸭苗报价，鹅的产蛋性能和种公鸭，鹅的配种能力。一般从5-6周龄开始过渡，限喂量视鸭，火鸭苗价格，鹅子的体重和体质状况而定，一般为自由采食量的75-85%。根据该品种不同阶段的体重标准进行控制，体重达不到标准的，应单独分开补充营养进行饲喂，经饲养后与标准体重差距较大的个体应予以淘汰，以保证种鸭，鹅的群体均匀度。在育成阶段应逐渐缩短光照时间，控制性成熟时间。过早开产，影响鸭，鹅子的产蛋性能，过迟开产，增加饲养成本
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