云南排烟系统-云南商用厨具批发-排烟系统厂商

使用商用厨房设备时应该注意哪些安全事项:1、商用厨房设备内使用的各种商用厨具，不能贪图一时之利，选

用劣质厨具，排烟系统厂家，一定要选择经过国家质量检测部门检验合格的厨具产品，在操作使用商用厨具的时候还应该严格

按照厨具的操作说明进行操作，防止事故发生。2、在制作油炸食品时，油锅中的食用油控制在2/3的量，在油

炸的过程中，油锅应采用温火加热，防止油温过高导致油锅起火，并防止水和杂物掉入油锅致使食用油飞溅及

着火。

厨房用具的清洁窍门：1、厨房地面油污多，不易擦净。擦地前可用热水将油污的地面湿润，使污迹软化，然

后给拖把上倒一些醋，再拖地，就能去除地面上的油污。2、铝壶或铝锅用一段时间后，会结有薄层水垢。将

土豆皮放在内里，加适量水，排烟系统厂商，烧沸，排烟系统哪家好，煮10分钟左右，即可除去。3、打开煤气开关焚烧后，火苗如呈绿色飘火

，则说明煤气燃烧不完全，这样虚耗煤气，云南排烟系统，这时应将空气调治阀调到火苗“呼呼”发响的位置为宜。

商用厨具设计的特点： 1、性：严格遵守卫生防疫机构对厨房设计规范要求，确保、物流方向分明，

避免交叉作业和交叉污染；严格遵守卫生防疫法规，做到生熟分离、冷热分离、脏净分离；严格遵守消防安全

、环保法规，保障设备使用性能和运营安全。2、合理性：依据餐饮经营模式、菜品风味、菜品定位，合理、

科学、配置厨房各个功能间区域面积；依据每个功能区域承担的职能，对所配置设备进行科学筛选；、物

流合理配置，使得人、区域、空间感觉舒服，节省工作时间，提高工作效率，降低劳动强度。