食品添加剂碳酸氢钠:
1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。
2.碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。
4.因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。
5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻
6.作酸度调节剂和化学膨松剂





化学发泡的应用十分广泛,碳酸氢钠,从用于保温板发泡、玻璃发泡(泡沫玻璃)到现在的水泥基材料发泡。
水泥发泡保温板
水泥发泡保温板是一种新型防火保温节能无机材料,主要是以硅酸盐水泥、粉煤灰为主要原料,碳酸氢钠ac发泡,加入化学发泡剂、多功能助剂、特种纤维等材料,经复合、搅拌、化学发泡浇筑成型的新型保温隔热板材。该板具有保温隔热性能好、质轻抗震、相对强度好、不易碎、耐水性好、无毒无害、环保节能、与建筑物同寿命等优点。适用于外墙保温及其防火隔离带,满足了外保温市场的对防火安全型保温材料的急迫需要。
碳酸氢钠 用于牲畜饲料添加的功效
碳酸氢钠主要具备以下的性质:
1、能中和胃酸,碳酸氢钠eva发泡,溶解粘液,降低消化液的粘度,碳酸氢钠水泥发泡,并加强胃肠的收缩,起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。
2、能补充家禽因热喘(呼出CO2过多)造成血液中碳酸盐的减少,从而改善机体的钙代谢。
3、能提高磷在畜禽体内的移动性,可使畜禽血液磷的浓度维持在合适水平。
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