经过元明两代,中秋节酥皮月饼、馈赠酥皮月饼风俗日盛,且酥皮月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代,酥皮月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同,使酥皮月饼更为丰富多彩,形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。酥皮月饼不仅是别具风味的节日食品,而且成为四季常备的精美糕点,颇受人们欢迎。东莞市永丰源食品有限公司专门进行酥皮月饼的加工,需要的朋友可以前来问价,我们给出的酥皮月饼的价格都是非常合理的,并且服务的质量也能够有很好的保障。








中秋酥皮月饼的习俗记载
汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美酥皮月饼,从中可知宋时的酥皮月饼已内有酥油和糖作馅了。到了明代,中秋节酥皮月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载:“士庶家俱以是月造面饼相遗,大小不等,呼为酥皮月饼。”《酌中志》说:“八月,宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有卖酥皮月饼者,至十五日,家家供奉酥皮月饼、瓜果。如有剩酥皮月饼,乃整收于干燥风凉之处,至岁暮分用之,曰团圆饼也。”东莞市永丰源食品有限公司拥有多年加工酥皮月饼的经验,有专门的售后服务团队满足客户不同需求,需要酥皮月饼的客户可以打电话进行问价,我们会有专人帮助您了解。
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