食品级磷酸二氢钙添加剂-大自然食品科技-盐城食品级磷酸二氢钙

磷酸二氢钙

磷酸二氢钙产品呈微酸性、白色粉末，溶于水和稀酸，加热至109℃失去结晶水。主要为水产、幼稚动物提供磷、钙等矿物质营养，食品级磷酸二氢钙多少钱，改善动物的适口性并大大提高吸收利用率，促进增重及成活率。提高动物抗病耐寒能力，如：瘫痪症等。    

磷酸二氢钙适用于畜禽、水产等动物，是一种用于补充畜禽、水产动物钙磷营养的添加剂，食品级磷酸二氢钙出售，其具有高水溶性，高吸收率等特点。磷酸二氢钙广泛用于水生动物作磷、钙添加剂，水生动物以直肠吸收磷、钙等营养元素。因而，用于生产水产的磷酸二氢钙要求有足够的水溶性。试验表明，水生动物对磷的利用率，盐城食品级磷酸二氢钙，在磷酸钙盐中，以磷酸二氢钙为好，食品级磷酸二氢钙添加剂，其磷的利用率可达95％，显著优于磷酸氢钙20—60％的利用率水平。该产品性能、成本等综合要素与其它磷源产品同比收益高出很多。

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视频作者：大自然食品科技有限公司

食品级磷酸氢钙性状：白色单斜结晶粉末，无臭无味，溶于稀盐酸、，微溶于水，不溶于乙醇。相对密度为2.32，在空气中稳定，75℃开始失水成为无水盐，强热变成焦磷酸钙。食品级磷酸氢钙用途：在食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、烘焙制品的膨松剂，复配型面包改质剂，油炸食品改良剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰激凌粉，作为营养增补剂或品质改良剂。

磷酸二氢钙应用领域

磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定，用于面包、饼干、发酵粉，使用量不可以超过4.0g/kg（以磷酸计）；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用。