方法：试纸法。特性：凭生产制造工作经验分辨，人为因素的分辨。偏差教大。运用情况：合适以往粗放式饲养。试纸法.检测试剂盒法。特性：试纸法如PH实验试剂.高锰酸盐指数酶活性测定.亚盐氮酶活性测定，试纸非常容易受溫度.环境湿度.阳光照射危害造成无效。一般是大概的测量。运用情况：可用实践中当场检测，成本费便宜，方法简易，自来水水质检验，易储存。化学法。特性：化学法比较大优点是检测数据信息靠谱，不宜一般生产制造中运用。1.检测全过程繁杂，时间长;2.必须有关仪器;3.水质采样送至试验室后，南京水质检测，水质采样产生变化。运用情况：一般只在研究室.大专学校试验室.水产业水产品所等单位运用。
水里氨氮的由来主要为生活污水处理中中氮有机物受微生物效果的溶解物质。测量水里氨氮含量，有利于点评水体被破坏和“自净作用”情况。总磷（PT），磷是微生物生长发育的必需原素之一，但水体中磷含量过高，可导致藻类植物的繁育，导致水体水体富营养化。有的也检测B0D。五日化学需氧量（BOD），就是指在要求标准下，水质检测公司，微生物溶解存有水里的某一些一氧化锰化学物质，尤其是有机物所开展的细胞生物学进程中所耗费溶氧的量。五日化学需氧量体现了水体中可被降解的有机物的含量。
为客观的评价江河和海洋水质的状况，除上述监测项目外，有时需进行流速和流量的测定。饮用水检测项目：感官性质化学指标：色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、PH、铝、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体、总硬度、耗氧量、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂。毒理指标：、镉、铬、、硒化物、氟化物、、、、酸盐、甲醛、亚氯酸盐、氯酸盐。微生物指标：总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、致病菌、菌落总数。性指标：总α性、总β性
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