食品级双氧水的介绍
目前，有几十家以蒽醌法生产工业级双氧水的企业。1999年之前，国内没有批量生产食品级双氧水的厂家，工业双氧水价钱，国内食品企业使用的双氧水，绝大多数是从国外进口的，双氧水价格，每年用于购买进口双氧水的外汇也是一笔可观的费用。在此之前，国内一些厂家也生产少量试剂级双氧水，但由于产量小（一天仅能生产200公斤）、质量不稳定，无法应用于食品行业。
双氧水使用的注意事项
1、浸泡衣服的时候，放在装有消毒液的容器中，双氧水，把盖子盖紧，浸泡30分钟左右;如果洗大件的物品不能浸泡，就要用擦拭法来消毒。2、当它与皮肤、口腔和黏膜的伤口、脓液或污物相遇时，立即分解生成氧。这种尚未结合成氧分子的氧原子，具有很强的氧化能力，与细菌接触时，能破坏细菌菌体，细菌。3、杀灭细菌后剩余的物质是无任何危害的
食品级双氧水的使用方法
乳品无菌包装的消菌。在乳品生产中，以双氧水对包装物进行灭菌的方式主要有两种：一种是将双氧水加热到一定温度，双氧水在哪里买，然后对包装盒或包装材料进行灭菌。这种灭菌一般在双氧水水槽内进行。另一种是将双氧水均匀地涂布或喷洒于包装材料表面，然后通过电加热或辐射或热空气加热蒸发双氧水，从而完成灭菌过程。
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