燃气浸鸡炉作为商用厨房设备，其价格受多重因素影响，通常在3000元至1.5万元之间波动。以下从设备特性、选购要点及行业现状为您详细解析：
一、价格影响因素
1.容量规格
小型设备（10-20L）适合快餐店，价格约3000-6000元
中型设备（30-50L）常见于连锁餐饮，售价6000-10000元
大型设备（60L以上）多用于中央厨房，价格可达1.2万-1.8万元
2.配置差异
基础款：手动控温+不锈钢内胆（3000-5000元）
进阶款：数显温控+节能燃烧器（6000-9000元）
款：PLC智能系统+304级不锈钢（1万以上）
二、选购决策指南
1.效能比选
优先选择热效率≥85%的机型，年燃气消耗可降低15-20%
推荐关注百尊、华帝等品牌的节能认证产品
2.安全体系
必备配置应包括：熄火保护、过热断电、防干烧三重防护
建议选择配备欧盟CE或国家燃气具质量认证的机型
3.运营成本
以中型设备为例：
初始购置：8000元
日均燃气费：15-20元（连续8小时使用）
年度维护：约500元
三、市场现状提醒
1.区域性价差
珠三角厂家价普遍比北方市场低10-15%
建议通过1688等B2B平台对比区域供应商报价
2.售后保障
优选提供2年整机保修的服务商
注意确认燃烧器、温控系统等部件保修期限
3.二手设备
8成新二手设备价格约为新品40-50%
需重点检测燃烧器损耗程度及内胆腐蚀情况
建议采购前实地测试设备升温速度（达标值：20L水15分钟内达100℃），同时核算门店出品需求，中型餐饮选择30-40L容量设备较高。注意预留10%预算用于配套滤油架、捞具等附件采购。
浸鸡炉多少钱
浸鸡炉是一种用于烹饪白切鸡、盐水鸡等菜品的厨具，其价格受品牌、材质、容量、功能等因素影响较大。以下从不同维度为您分析浸鸡炉的市场行情及选购建议：
###一、价格区间分析
1.**家用型浸鸡炉（200-800元）**
-基础款：200-400元，浸鸡炉设定，多为不锈钢材质，容量5-10升，配备简易温控功能，适合家庭偶尔使用。
-进阶款：500-800元，增加控温、定时功能，部分型号带保温层，能耗更低。
2.**商用型浸鸡炉（1500-5000元）**
-中小型商用：1500-3000元，容量15-30升，采用加厚304不锈钢，商用浸鸡炉，配备双温区控制，适合餐饮店每日处理20-50只鸡。
-大型款：3000-5000元，容量达50升以上，集成智能控温系统，带排水阀和节能设计，多用于中央厨房或连锁餐饮。
###二、影响价格的四大因素
1.**材质工艺**
食品级304不锈钢成本比普通钢材高30%-50%，但更耐腐蚀、易清洁，长期使用更高。
2.**温控技术**
机械旋钮控温误差±5℃，价格较低；电子数显控温精度可达±1℃，价格上浮20%-40%。
3.**能效设计**
带聚氨酯保温层的机型可节能15%-20%，初期购置成本增加约200元，但长期使用更划算。
4.**附加功能**
定时提醒、防干烧保护、快速排水等功能每增加一项，价格约提升10%-15%。
###三、选购建议
1.**家庭用户**优先考虑800元以内产品，重点查看是否有CCC认证，推荐美的、小熊等品牌，其5L款日常价约369元，大促时可降至299元。
2.**餐饮从业者**建议选择2500元左右的商用机型，如广东产的金常香30L双缸款（约2680元），电浸鸡炉，日均处理量可达80只，回本周期约3-6个月。
3.**采购渠道**对比电商平台（京东平均比实体店低8%-12%）、厨具批发市场，怀集浸鸡炉，注意索要食品接触级材质证明。二手市场9成新设备可节省40%成本，但需现场测试加热功能。
###四、使用成本参考
以商用30L机型为例：
-购置成本：约2500元
-日均耗电：8小时约6度电，月均电费180元
-维护成本：每年更换密封圈等配件约150元
综上，浸鸡炉的选购需平衡初期投入与长期使用需求，建议结合预估产量选择适配型号，优先考虑售后服务体系完善的品牌。
智能浸鸡炉定制解决方案——助力餐饮企业出品标准化美味
【产品概述】
智能浸鸡炉是针对餐饮行业研发的第三代智能化烹饪设备，采用304食品级不锈钢材质，配备微电脑温控系统和多段烹饪程序，可控制水温、时长及浸泡流程，适用于白切鸡、盐焗鸡、卤水鸡等禽类菜肴的标准化生产。支持根据客户需求量身定制炉体尺寸（单层/多层）、容量（20-200只）、加热方式（电/燃气）等参数，满足酒楼、连锁餐饮、中央厨房等不同场景应用。
【优势】
1.节能：采用双循环加热技术，升温速度提升40%，热能利用率达92%。配备智能保温功能，持续工作能耗较传统设备降低35%以上。
2.控温：±0.5℃精密温控系统，内置12种基础烹饪模式，支持个性化编程存储（可扩展至50组配方），确保每批次出品品质稳定。
3.智能操作：7寸触控屏+物理旋钮双操作系统，具备自动报警、故障诊断、数据追溯功能，可选配物联网模块实现远程监控与产量统计。
4.灵活定制：提供模块化设计服务，可选配自动升降架、沥油系统、急速冷却模块等扩展功能，炉体深度（500-1200mm）和层间距可调，适配不同规格容器。
【定制服务流程】
需求分析→方案设计→3D建模确认→定制生产（15-25天）→上门安装调试→操作培训→终身技术支持。提供食品级认证、节能认证等资质文件，支持功能模块后期升级改造。
本设备可提升后厨效率300%，降低人工依赖度，单次处理量可达200只（以1.5kg/只计），特别适合日均出品200+只禽类菜品的餐饮企业。现已服务广州酒家、等86家餐企，平均缩短出品时间40%，成品合格率提升至99.2%。
浸鸡炉设定-信诚厨具设备-怀集浸鸡炉由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司是一家从事“烤鹅炉,蒸饭柜,燃气炉具,厨房设备定制”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“李大叔”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使信诚厨具设备在其它中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
