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生面筋团的做法

将面筋粉和干jiao母放入一个容器混匀，然后把所有的水一下倒入（一般是1：1.3L-1.5L加水），然后快速搅拌几下， 面筋粉很容易吸水，如果像和面那样一点一点的倒水，容易结块，肯定和不出来软度合适的面筋团来，而且面筋粉结成硬块后就发不起来啦.有一个避免结块的和法，就是先放水，谷元粉价格，后放粉，谷元粉厂家，一手慢撒粉，一手快搅和。如想做有盐味的，北京谷元粉，可先往水里放盐再撒粉。

范县黄河实业有限公司地处中国硬、小麦主产区----黄河流域、鲁西平原，公司引进为的生产设备工艺，较为成熟的大型企业经营管理、正规的厂家集团规模，生产出来的谷朊粉（面筋粉）具有蛋白和吸水率高、水分和灰分低的特点，尤其适合的小吃食品：烤面筋、油面筋、水面筋、烤麸、小麦拉丝蛋白等。小麦淀粉更是因为“昱花”牌谷朊粉出串多、筋度好、颜色自然鲜亮、好做、口味纯正深受烤面筋师傅的亲睐和厚爱，在同行和烤面筋市场久负盛名，经过市场的反复验证和综合比较，谷元粉批发，昱花谷朊粉，小麦淀粉以其较高的、的产量、的质量、更好的产品技术指标，享有持续使用、特别好用的产品忠诚度、产品一不应求。

谷朊粉粗细度可以用圆形验粉筛来测定，其中圆形验粉筛是根据新GB/T5507-2008《粮油检验 粉类粗细度测定》自主研制开发的粉类粗细度检验筛。也叫做新验粉筛。新验粉筛原理是样品在不同规格的筛子上筛理，达到不同的颗粒分离。根据筛上物残留量计算出粉类粮食的粗细度。其中圆形验粉筛是用于筛选比较小的粒子如面粉等的删选，而谷物筛选器，更多的适用于粮食、油料的筛选测定。