




密胺餐具到底安不安全?提醒婴幼儿尽量避免使用色彩过于鲜艳的此类餐具,劣质密胺餐具易释放三聚青胺。不过,并不是所有的密胺餐具都存在安全隐患,密胺餐具盘子,消费者也不必为此过分担心,合格的密胺餐具安全性很高。总之,密胺餐具为我们生活带来了方便,消费者选购密胺餐具时一定要认证品牌,在质量、信誉有保障的商家处购买,以防买到劣质的密胺餐具,对家人身体健康构成威胁。
密胺餐具的消毒方式热风循环消毒,消毒过程中餐具要远离通风口,餐具间要保存一定的距离,温度建议不超过80℃,消毒时间不超过20分钟,消毒完成后要尽快取出餐具,放入储藏柜,防止长时间高温影响餐具的使用寿命。此种消毒方式一般配合洗碗机使用,也特别适合密胺餐具的消毒。蒸汽消毒,不建议采用此消毒方式,容易造成餐具的损伤。若需要蒸汽消毒,时间不宜超过5分钟,蒸汽压力小于0.5kgf/cm2。
密胺餐具湿法消毒温度不宜超过100℃,常压时间不超过30分钟,如水煮、电蒸箱等。密胺餐具用电蒸箱消毒时,蒸箱必须有排气孔,以保证蒸箱内常压,必须有温控和时间控制装置,防止消毒超温、超时损坏餐具。密胺餐具消毒过程中应力求受热均匀,消毒时密胺餐具间要保持一定的间隔,保证受热传导均匀和消毒效果,严禁直接把密胺餐具码放在一起消毒,这样既达不到消毒效果,也容易造成餐具受热不均,损伤餐具。
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