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性状 分无水物与二水物。二水物为无色至白色结晶或结晶性粉末，无水物为白色粉末或颗粒。易溶于水(25℃，12.14%)，几乎不溶于乙醇。水溶液呈酸性，1%溶液的pH约为4.1～4.7。100℃失去结晶水后继续加热，则生成酸性焦磷酸钠。
制法 浓磷酸加氢yang化钠或碳酸钠，在pH4.4～4.6下控制浓缩，于41℃以下结晶，制得含二分子水的磷酸二氢钠。
磷酸二氢钠
磷的口服吸收率为70%左右，萍乡磷酸二氢钠，吸收部位主要在空肠。维生素D能增加磷的吸收。而同时进食大量钙或铝时，因形成不溶性的盐而影响磷的吸收。磷90%由排泄，食品级磷酸二氢钠品质好，10%经粪便排泄。（1）用于低磷血症预防和。亦作为全静脉高营养疗法磷添加剂，预防低磷血症。（2）的辅助用药，本药能使尿液酸化，食品级磷酸二氢钠供应优，从而增强杏仁酸和马尿酸的活性，并能消除时含氨尿液的气味和混浊。（3）含钙的预防。本药能使尿液酸化，增加钙的溶解度，阻止尿中钙沉积，食品级磷酸二氢钠货量足，从而预防含钙的。（4）高钙血症的。近年来已不常用本药高高钙血症，而应用其他更为安全和有效方法。
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磷酸二氢钠还被用于制造洗衣粉、洗碗精等清洁用品，使得这些清洁用品更加高xiao、环保。
但是，磷酸二氢钠也存在一些不足之处。
它是一种燃bao的物质，应注意储存和使用安全。
此外，过量使用磷酸二氢钠会对人体健康产生一定的危害，应按照使用说明适量使用。
总的来说，磷酸二氢钠是一种广泛应用于食品、制药、清洁剂等领域的化学品。
它在促进面团发酵、制药中间体、清洁剂成分等方面都有着重要的应用价值。
但是，我们也应该注意它的安全使用，避免对人体造成不良影响。
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