又称2-丙醇，俗称火酒，常温常压下是一种无色有强烈气味的可燃液体，分子式为C3H8O。异丙醇是很简单的仲醇，且是丙醇异构体之一。
无色透明液体，有似乙醇混合物的气味。 溶于水，也溶于醇、醚、苯等多数溶剂。 异丙醇是重要的化工产品和原料。主要用于制药、化妆品、塑料、香料、涂料等。
属于一种中等爆危险物品。属易着火低毒物质。蒸气的毒性为乙醇的二倍，内服时的毒性相反。
异丙醇无色透明液体。微有乙醇气味。能与水、乙醇相混溶。其蒸气与空气形成炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧。与氧化剂能发生强烈反应。若遇高热，容器内压增大，有开裂的危险。在许多情况下可代替乙醇作为溶剂，是一种等。是石油化工发展史的上从石油原料制得的化工产品。有似乙醇混合物的气味。能溶解橡胶、虫胶、松香、合成树脂等多种有机物和某些无机物，与水形成共沸物，不溶于盐溶液。
由于其溶解非极性化合物的能力，湖北异丙醇，IPA 99%经常用于加工精油、脂肪、香料、蜡和营养品。它已被用于从鱼中提取磷脂和 Omega-3脂肪酸，以制造高质量的甘油三酯油。对于用植物药制作树脂，它可以用作乙醇的共溶剂，在一个步骤中将提取和冬化结合起来，从而简化过程。当首l选蜡浓缩物时，使用99% IPA的快速洗涤提取物可能是有效的方法。
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