企业视频展播,请点击播放
视频作者:苏州好滋味餐饮管理有限公司
<p>营养丰富的中式快餐</p><p>目前,人们认为西式快餐有害健康,主要是因为其能量、脂肪和饱和脂肪的含量过高,而膳食纤维严重不足。究其原因,是因为肉类过多,烹调中油脂过多,却没有提供足够的蔬菜类食品,也没有粗粮和豆类。它们所供应的小吃是油炸的薯条,甜点是含有大量饱和脂肪的品种,饮料是甜饮料,都不符合健康饮食的要求。然而,一些中式快餐也有类似的问题。例如很多快餐店都有扣肉饭、肥牛饭、腊肉蛋黄饭、四喜丸子饭、炸猪排饭等,同样提供大量的高脂肪肉类,而蔬菜却很少,主食只有白米饭,没有粗粮豆类薯类的选择。据营养素计算发现,这些配餐的一餐能量当中,来自于脂肪的能量超过40%,有的甚至高达50%以上,饱和脂肪占总能量的比例大大超过10%的限额。与西式快餐相比,15元团膳,丝毫没有之处。</p><p><br /></p><p><img src='https://img301.dns4.cn/pic/163773/p2/20161109092604_2064_zs_sy.png' /><img src='https://img301.dns4.cn/pic/163773/p2/20161107155726_9134_zs_sy.jpg' /></p><div id='div_zsDIV'></div> <br /><p>已有餐饮网点400万个,超大规模企业涌现,有11家企业的营业额超过10亿元,有34家企业的营业额超过5亿元,其中前的营业额达到336.76亿元,同比增长18.4%,占营业额总量的近五成,达到49.34%,企业的整体规模稳步提升,行业集中度进一步加强。分析发现连锁餐饮业主要集中在东部地区和大城市,但是向西部地区和中型城市渗透速度在加快。</p><p><img src='https://img301.dns4.cn/pic/163773/p2/20161109092611_0078_zs_sy.png' /></p><br /><p>快餐(A quick lunch (or meal); A snack; Fast food )kuài cān 是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等,和便当有所区别,而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食。快餐已成为了一种生活方式,并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。</p><p><img src='https://img301.dns4.cn/pic/163773/p2/20161109092619_0012_zs_sy.png' /><img src='https://img301.dns4.cn/pic/163773/p2/20161109092621_9984_zs_sy.png' /><img src='https://img301.dns4.cn/pic/163773/p2/20161109092613_0569_zs_sy.png' /></p> <br /> 苏州园区15元团膳-苏州好滋味餐饮管理(在线咨询)由苏州好滋味餐饮管理有限公司提供。苏州好滋味餐饮管理有限公司是从事“餐饮管理,快餐配送,食堂承包”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:朱发伟。