粉条是我们国家的一种传统食品,红薯粉条,又称红薯粉丝,久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,用红薯内的淀粉来制作的一种食材。把红薯进行深加工制作成粉粉条,既能取得好的经济效益,还能解决农民朋友销路难等一系列问题。
丽星无需晾晒式粉条加工设备,马铃薯粉丝生产线生产厂家,该机械是根据淀粉的理化特性设计研制的,自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥,不受季节气候的影响,可实现连续性不间断流水线作业。该设备整个生产过程封闭式、自动化程度高,从淀粉打浆入机到干粉丝出机实现自动化生产,成品具有条形如一、外观平整、口感爽滑、柔软劲道,不断条、不浑汤等特点。
无需晾晒式粉条加工设备工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。










据食品安全业内人士称,明矾过量会损害神经系统,对人体其他身体也有损害。那么我们大家在选购粉丝粉条时,该如何辨别哪些是合格的粉条,哪些是添加明矾的粉条呢?丽星土豆粉丝机厂家教给大家小妙招。一看一闻 鉴别粉条。
看:把粉条放在亮光下观察。正常粉丝、粉条的色泽略微偏黄,接近淀粉原色。颜色特别艳、特别亮白或发乌发暗的粉条粉丝不要买,好的粉条手感柔韧、粗细均匀、无并条、无酥碎,可对粉条进行弯、折,感知其韧。
闻:将粉丝粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味。好粉丝粉条的气味和滋味均正常,无异味。而如果粉条浸泡后带有霉味、酸味,马铃薯粉丝生产线厂家发货,口感有砂土存在,质量可能存在问题。
投资粉丝粉条设备需要修建冷库和晾晒场地吗?
近年来投资淀粉深加工项目格外多,马铃薯粉丝生产线,有些朋友对粉丝粉条的制作工艺并不了解,马铃薯粉丝生产线多少钱一套,询问投资粉丝粉条设备需要修建冷库和晾晒场地吗?我们的回答是不需要。
丽星粉丝粉条设备采用铺浆切割式工艺,设备从淀粉入机到干粉丝条出机,12道工序自动化流水线作业。生产过程中不需要使用添加剂,其自动化作业省人工,自带低温老化、蒸箱、烘干系统,从淀粉和浆到干粉条出机自动化自主完成,成品直接包装即可,无需二次加工。