翁源双蒸地窖酒工艺流程

广东韶关，这座历史悠久的岭南古城，是中国纯粮酒的重要发源地之一。这里的地理环境和气候条件，孕育了丰富的粮食资源，尤其是的糯米、高粱等原料，为酿酒业的发展提供了得天独厚的优势。自古以来，韶关的酿酒技艺便流传深远，传承至今，形成了的酿造工艺和醇厚的酒香。这里的传统纯粮酒如韶关老酒、丹霞米酒等，以其纯正口感、自然风味和深厚的文化底蕴，深受消费者喜爱。随着时间的推移，韶关的纯粮酒文化不断发扬光大，成为地方特色文化的瑰宝，吸引了无数游客前来探寻和品尝。如今，这片土地上的纯粮酒产业正在不断创新与提升，为中国的酒文化增添了丰富多元的一笔。

在广东韶关，如果您想购买纯粮酒，您可以尝试以下几个途径：
1.本地酒厂或酿酒作坊：韶关市有一些本地酒厂或酿酒作坊，他们生产并销售纯粮酒。您可以通过搜索引擎或当地的电话黄页来查找这些酒厂或酿酒作坊的联系方式，然后直接联系他们购买。
2.超市或便利店：韶关市的超市或便利店通常会销售一些本地生产的纯粮酒。您可以前往这些商店，在酒类货架上寻找您喜欢的品牌和口味。
3.酒类专卖店：韶关市也有一些专门销售酒类的店铺，他们会有更多的纯粮酒品种和品牌供您选择。您可以通过搜索引擎或当地的酒类专卖店指南来查找这些店铺的地址和联系方式。
无论您选择哪种购买方式，都需要注意以下几点：
1.了解产品的产地和生产工艺，确保您购买的是纯粮酒而不是勾兑酒。
2.查看产品的包装和标签，确保它们是清晰、准确和完整的。
3.了解产品的酒精度数和口感特点，以便您能够选择适合自己口味的产品。
4.注意产品的保质期和生产日期，确保您购买的产品是新鲜的。
希望这些信息能够帮助到您购买到满意的纯粮酒。

纯米酒的度数并不固定，因为它可以根据酿造工艺和原料的不同有所变化。一般来说，日本的清酒（纯米酒的一种）酒精含量较低，大部分在14%-16%左右，属于低度酒。但也有一些精酿纯米酒，尤其是强化型或陈年品种，双蒸地窖酒工艺流程，其酒精度可能会提高到15%以上甚至接近20%，但这类产品相对较少。所以，是否算作高度酒，主要取决于具体的纯米酒类型和个人对高度酒的定义。总体来说，纯米酒以口感清爽、酒精度适中著称，适合大多数人的饮用需求。