工业氯化钙检测项目
1、外观检测要求：无水氯化钙颜色要求为白色，性状应为粉状、片状或者颗粒状固体；二水氯化钙颜色要求为白色，性状应为粉状、片状或者颗粒状固体；无水氯化钙颜色要求为无色，性状应为透明液体
2、检测项目主要有：氯化钙主成分含量、碱度、总碱金属氯化物含量、水不溶物含量、铁含量、品质、总镁、硫酸盐含量等摆个指标。其中液体氯化钙不用检测水不溶物和铁含量这两个指标。
氯化钙水溶液的PH值是多少
理论为中性实际显酸性PH<7因为钙离子水解， 弱者水解显强者性。 也可以理解 水电离出氢离子和氢氧根离子 ，氢氧根和钙离子结合生成氢氧化钙 是微容的 ，水产二水圆球氯化钙，所以溶液中氢离子就比氢氧根多了 所以显若酸性。
常温下下氯化钙溶液呈微酸性，PH在5-6之间，因为它是强酸弱碱盐，二水圆球氯化钙出口，在水中水解，襄阳二水圆球氯化钙，Ca2++2H2O→Ca（OH）2+2H+。
食品氯化钙作为一种常用的食品添加剂，作用十分du广泛，一般食品氯化钙用于食品行业有以下四种：
1、凝固：能够凝固一些食品，起到凝固的作用。
2、保鲜：有稳住食物新鲜感的作用。
3、增稠：可以放在喝的里面能够起到增稠剂的作用。
4、营养：还能起到加强营养的作用。
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