三水柠檬酸钙在水产养殖中应用广泛，比如溶解后以液体的方式均匀的洒在养殖池中，还可以在水产饲料中进行预混添加，以粉状的饲料直接散在池中，食品级柠檬酸钙，更可以做成饲料，比如观赏鱼饲料，水族馆宠物鱼饲料等。
三水柠檬酸钙可溶于水，可以作为饲料的强化剂来添加，其作用是能让在哺乳期的动物充分补钙，给动物带来足够的钙源，还有抗病的作用，食用级柠檬酸钙，还可以做成观赏鱼、狗粮等饲料。饲料级可溶柠檬酸钙在水产养殖中应用广泛，溶解后以液体的方式均匀的洒在养殖池中，其作用可以充分净化水质，提高水的环境质量，在水中具有杀菌作用，能有效水中的病菌扩散，并且可以有效地增氧。
钙的吸收除过去假设的单离子吸收外，尚有一种以柠檬酸钙复合物形式吸收的机制； 柠檬酸钙与一般钙源不同，青岛柠檬酸钙，对其他营养素摄取影响较小，它仅影响包括铁质在内的其它矿物质吸收； 柠檬酸钙盐可增进锌的吸收。
作为钙质强化剂，柠檬酸钙味道平和，气味适中，吸收率高，可用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保持康健品和谷物制品等等。另外还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。
尽管很多人认为天然营养补充剂没有副作用，但事实并非都是这样，不过大多数副作用都比较轻微。服用柠檬酸钙的常见副作用包括腹1胀，便1秘和打嗝等。如果服用柠檬酸钙后出现便1秘，柠檬酸钙价格，恶1心，呕1吐，口干或食欲下降等症状，应该立即停止服用，并及时联系医生。
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