纯碱的化学名称-纯碱-铭达盐化

     纯碱在建材方面主要用于制造玻璃，如平板玻璃、瓶玻璃、光 学玻璃和器皿；在轻工方面主要用于洗衣粉、三聚磷酸钠、保温瓶、灯泡、白糖、搪瓷、皮革、日用玻璃、造纸等；

基本信息

中文名称  纯碱

外文名称  Sodium carbonate

CAS号  497-19-8

分子量  105.99 

学名   碳酸钠

化学式   Na2CO3

应用   食品加工，玻璃工业，冶金工业等

1943年，中国化学工程师学会一致同意将这一新的联合制碱法命名为“侯氏联合制碱法”。所谓“联合制碱法”中的“联合”，指该法将合成氨工业与制碱工业组合在一起，纯碱生产厂家，利用了生产氨时的副产品CO2，革除了用石灰石分解来生产，纯碱的化学名称，简化了生产设备。此外，联合制碱法也避免了生产氨碱法中用处不大的副产物氯化钙，食品级纯碱和小苏打的区别，而用可作化肥的氯化铵来回收，提高了盐利用率，纯碱，缩短了生产流程，减少了对环境的污染，降低了纯碱的成本。联合制碱法很快为世界所采用。

纯碱广泛应用于建材、轻工、化工、冶金、纺织等工业部门和人们的日常生活中，一般都是利用它的碱性。在建材方面主要用于制造玻璃，如平板玻璃、瓶玻璃、光 学玻璃器皿；

食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来的色、香、味、形，以增进人们的食欲。

食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。