开启补水阀将水盆及水管完全注满，水位低于满水喉25mm。4、起动时，先于水泵、后开风机，检查风向、及风量，及时调整直至达到要求为止；停止时，先停风机后停水泵。十一、制冷系统的排空：冷库系统真空度要求较高，系统中残留空气的压力要求在133Pa以下。抽真空的方法有：低压侧抽真空、二次抽真空、复式排空气法和高低压双侧抽真空等。排空步骤：（1）、打开所有系统上所连接的阀件，保持系统管道畅通。（2）、固定好真空泵连至电源和压缩机。
从而获得更高的经济效益。比如原本10元一斤的葡萄，过了上市高峰期，市场货量少时，可以分蛋糕的就只有，库内有货的商家，小型水果冷库建设，此时定价多少完全取决于自己，而不是市场。（气调冷库，造价成本高，储存技术难）肉类速冻冷库3、冷库生产：冷库生产大家可能会比较陌生，但是说到冰块、水饺、汤圆大家可能就了解了，小型水果冷库，制冰冷库可以生产冰块，对外销售。速冻冷库可以速冻水饺、汤圆、肉类、海鲜等对外出售，这种冷库的模式就是根据自身经营来选择了。（特殊性高，针对性强，小型水果冷库多少钱一立方，回报率不同）。
压缩机虽有箱体，但严禁雨水淋洒，因此压缩机不宜露天安装。4、压缩机房为独立的建筑，5、压缩机房必须装有固定灭火二氧化碳灭火设备，其手动开关必须设置在危险区之外。并随时可以触及。灭火器材二氧化碳灭火气器或粉末灭火器应放置于被保护目标附近，但应在危险区之外。C、电源及外围接线要求1、压缩机主电源为AC(380V)三相，冷冻干燥机为AC（220V）请确认电源。2、电压降不能超过额定电压的5%，各相电压差在3%以内。3、压缩机电源必须使用配有隔离开关，以防止短路产生缺相运行。4、检查次回路保险丝，根据压缩机的功率大小选择适当的无熔丝保险开关。
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