山东潍坊寿光氯化镁生产基地清吉氯化镁厂，位于世界风筝都潍坊市西北部，地处中国蔬菜生产基地寿光市东北部。 北临渤海菜州湾，氯化镁，地下卤水资源丰富，生产工艺国内首创，达到国际先水平，荣获山东省经贸委新产品二等奖，中国轻工总会科技进步二等奖，国家技术发明三等奖 。二○○一年六月，荣获中国菱美协会颁发的氯化镁荣荣誉证书。
氯化镁食品添加剂-氯化镁-铭达盐化由潍坊铭达盐化有限公司提供。潍坊铭达盐化有限公司是一家从事“工业盐,原盐,海藻盐,融雪剂氯化钙,氯化镁,纯碱,小苏打”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“铭达牌,鸢都牌”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使铭达盐化在化工产品中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
卤水不单单包含氯化镁，成分比较多。
卤水是由海水或盐湖水制盐后，残留于盐池内的母液，主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等，味苦，有毒。蒸发冷却后析出氯化镁结晶，氯化镁融化雪，称为卤块。是我国北方制豆腐常用的凝固剂，能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶，把水分析出来。用盐卤做凝固剂制成的豆腐，硬度、弹性和韧性较强，称为老豆腐，氯化镁白色，或北豆腐、硬豆腐。谚语云：卤水点豆腐，一物降一物。
用氯化镁制成“卤干”用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐有些石点制的豆腐，质嫩味鲜，部分食品的添加剂。
储存注意事项
无水氯化镁和含不同结晶水的氯化镁均为高吸水性物质，需要隔绝空气，防潮，密封存储，储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。应与氧化剂等分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
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