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  其实，有些人会认为小麦粉就是面粉，华瑞富强粉售价，把小麦粉与面粉混为一谈。但是严格上来讲，小麦粉和富强粉售价是不一样的。

小麦粉和面粉有什么区别呢？

  小麦粉是小麦直接磨成的粉，带有小麦的外皮和中间部分，是粗粮。面粉是去麸粉，也就是小麦去了皮的中间部分，然后磨出来的粉。按面粉中蛋白质含量的多少，可以把面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。

  高筋粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面于高成分的水果蛋糕中使用。颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散。一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。

低筋粉颜色较白，用手抓易成团。低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，香雪富强粉售价，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。

无筋富强粉售价从小麦提取淀粉所制成，是一种不含面筋的面粉；因为无筋面粉黏度和透明度均较高，因此主要用作制作中式糕饼或点心的粉皮，如广式点心中的虾饺、粉果的粉皮，蒸熟后看起来晶莹剔透，其作用就像西式糕点里的明胶或洋菜。

使人发胖的是食物中的蛋白质，碳水化合物(也就是我们通常说的糖)和脂肪。因为，只有蛋白质才会在人体内转化为糖，然后糖的堆积过剩再终转化为脂肪，这是一个转化的过程。因此，看一种食物是否会使人发胖，可以参考它的蛋白质含量和糖的含量。那么吃面粉会发胖吗？下面就有为大家介绍。

很多人都会觉得面粉要比大米容易发胖，那么下面，富强粉售价，我们就来比一下大米和面粉的蛋白质和糖的含量：

大米

热量 (343.00千卡) ·蛋白质 (7.70克) ·碳水化合物 (76.80克)

面粉

热量 (334.00千卡) ·蛋白质 (11.20克) ·碳水化合物 (71.50克)

由此对比可以看出，大米和面粉的蛋白质含量，糖的含量都不是差的很多。而且，二者的热量几乎相当。

因此，过量吃大米，或者面粉都会发胖。没有哪一个比另外一个更容易发胖的。

众所周知，面粉的成本花销百分之七八十是购买小麦，小麦的价格涨跌直接影响面粉价格的波动。适当的时机采购适量的小麦会直接影响面粉企业运营，所以说“面粉行业的利润是采购出来的”。在小麦采购上进行控制要怎么做呢？小麦采购需要制定合理的方案，用合适的价钱购买到小麦才是正道，福临门富强粉售价，万万不可总是想着用低的价格购买小麦。麦源紧张时，就要在在小麦仓储物流上多想办法，这样才是持续之道。