使用燃烧消耗密闭容器中的空气中的烟台氧气，进而让密闭容器中的压强减弱，而在大气压的作用下，进入容器中水的体积便是减少的烟台氧气的体积。在初中的课本中，有关于磷与氧气燃烧的实验，磷燃烧只可以消耗氧气，合肥氧气，在反应装置中的水面上升1/5，所以证明烟台氧气在空气中的含量约是1/5，而实际的测量却是21%。若氧气的氧气增加1倍，便是34%，在短时间中没有太大的关系，若长时间，会出现氧气的现象。
其它方面：它本身作为助燃剂与、丙烷等可燃气体配合使用，达到焊割金属的作用，各行各业中，特别是机械企业里用途很广，作为切割之用也很方便，是常用的一种切割方法。工业氧是用于工业生产及产品加工的工业气体，质量要求较低一般要求纯度在99%以上为合格。氧气俗称干燥氧气，工业制氧气，氧气纯度要求在99.5%以上，在生产和充装过程中除了去除对人体有害的气体外，主要的就是严格控制氧气中的水含量。氧气和工业氧气由于是气体，很难用在百姓家里用实验方法鉴别，但是通过下述方法在一定程度上可以区分。
实际上地球上的光合作用植物是在约20亿年前才出现的，但是之前的生物都是依靠发酵作用存活的。光合作用植物的出现改变了大气层的构成，他们利用光合作用来分解水分释放氧气。这个过程是循环渐进的，随着时间的推移大气层中的氧气也开始逐渐累积下来。到了约6亿年前，氧气的比例便达到了1%，再过2亿年比例达到10%。
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