使用包装机对食品进行包装，空气能够得到较好的排除，以免食品放置时间过长出现腐蚀的状况。当然这需要操作人员具有良好的工作技能，使机器在包装的时候进行了严格的密封。包装材料的选择对于包装结果也有一定的影响，的材料才能防止食品物质出现交换的现象，使食品失去本身的味道。由于使用包装机进行包装，两面真空整形包装机，能够将内部的气体基本排除，这样热量之间能够进行良好的传导，将里面的细1菌都杀掉，还不会出现因为膨胀包装袋破损的现象。所以说，这种包装设备的出现能够更好的进行食品的包装工作。
真空包装机的主要作用就是为了除氧，从而利于避免食品出现变质情况，机械原理也相对简单，由于食品霉腐变质主要由微生物的活动而引起的，并且多数微生物的生存条件都需要氧气，真空包装就是利用这个道理，将包装中与食品细胞中的氧气抽离，让微生物失去“生存环境”。
根据相关实验证明：当包装袋中的氧气浓度为≤1%时，微生物的生长、繁殖速度就会急剧下降。当氧气浓度≤0.5%时，多数微生物将受到抑制而停止繁殖。
做个简单的提醒，颗粒包装机在作业时，先设定一个比较大的提前量值，然后通过调整落差值使得下料准确，再逐步减小提前量，这样就可以很快的调整好颗粒包装机的下料速度和精度。如果配合上袋封口机使用，先根据袋宽调整好夹袋器宽度，再设定大致的封口温度和时间，颗粒包装机就能正常的使用了。当然，定期在活动部位加注润滑油也是的。
在高新技术的运用之下，颗粒包装机有效的保证商品的存放期限，其的性能优势令其在各行业有着举足轻重的地位。而且其高度的现代化包装也是其它设备所不能及的。包装逐渐成为大家看一个商品是否的要素了，一个独具特的外观会吸引更多的眼球，达到刺激消费的效果，颗粒包装有这样的效果，颗粒包装机发挥了很重要的作用。
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