搅拌器的类型有机械搅拌器、气流搅拌器和超声波搅拌器等，脱硫侧搅拌器，其中食品工业应用以机械搅拌机械为主，包括平浆式搅拌器、旋浆式搅拌器、涡轮式搅拌器、特种搅拌器(锚式搅拌器、鼠笼式搅拌器、行星式搅拌器)、打蛋机或调和机。
(1)平直叶桨式搅拌器：低速时，水平环流型，层流区操作。高速时，径流型。有挡板时，搅拌器的厂家，功率准数明显上升，水煤浆搅拌器，为上下循环流，湍流加强，适用于低黏度液的混合、分散、固体悬浮、传热、液相反应等过程。
安装后检查各部位螺栓有无松动及主机仓门是否紧固，如有请进行紧固。侧入式搅拌器安装时应注意主机体与水平的垂直。检查完毕，进行空负荷试车，试车正常即可进行生产。需要注意的是，除了要安装正确，侧入式搅拌器的选购也是十分重要的，设备的类型、尺寸以及转速，搅拌器，对生产都有影响，所以一定要根据实际需要来进行选择。在进行安装试车时还要注意以上的这些细节。
立式搅拌机主要结构
常用的立式搅拌机主要由电机轮、电机、桶体、螺杆、出料口、清料口、皮带轮、视窗、人梯、入口、电器箱、循环落料口、投料口等构成。
立式搅拌机的用途
1、塑料片料、粉碎料、塑料粒料、塑胶新旧料及添加色母搅拌均化等用途。
2、主要用于原料的混合，盘内采用防腐板内衬或不锈钢板，因此，不易粘料。耐磨损，采用摆线针轮减速机具有结构紧凑、操作方便、搅拌均匀、卸料输送方便等特点。
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