餐饮饭店油烟污染的投诉，德宏烧烤车厂家，几乎全部来源于油烟排放口附近的居民，他们饱受油烟污染侵害。没有安装油烟净化装置的餐馆成为近期投诉举报的新重点。依据国家相关法律法规，餐饮用户必须安装符合的油烟净化装置。尤其是排烟量巨大的川湘菜系的餐饮企业、烧烤店等，必须安装油烟废气净化装置或使用烧烤车，保证油烟达标排放。油烟问题是餐饮企业无法回避、需要直面解决的重要问题。餐饮企业积极配合国家政策，安装油烟净化器减少油烟污染，不仅仅是为了解决他人的油烟困扰，更是为了保障我们甚至是下一代的健康生存环境！
首先，对于烧烤车的电场进行清洗的时候千万不要把电场弄变形了，或者掉一些杂物在电场里面都是不行的，比如抹布、钢丝球等，这是因为电场的每个过滤片之间的距离需要均等，这样才不会碰到一起。还有就是清洗完之后一定要烘干电场，这点大家也要注意一下。很多人认为洗干净之后，只要放在家里凉一晚就可以了其实选择是错误的。因为电场是通高压电的，所以里面有水分是千万不行的。正确的做法就是把电场用电吹风吹干，或者放在太阳底下晒干。
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