食品级氯化钙是一种常见的食品添加剂，除了比较常见的作为蛋白凝固剂用于豆制品生产，还广泛用于蔬果保鲜行业。
1. 食品级氯化钙常用于水果和蔬菜的硬化剂，因为用氯化钙与海藻酸钠复合，会使其中的果胶酸形成果胶酸钙凝胶，食品级氯化钙，保持果蔬加工制品的脆度和硬度。
2. 用氯化钙处理采后的蓝莓果实可延缓腐烂率、失重率的上升。
山东万青化工有限公司从事盐化工产品生产、研发与销售一体的高科技服务型企业。我公司供应的食品添加剂 氯化钙，生产厂家为:山东海化集团氯化钙厂，氯化钙，品牌：鸢都，单位净重25kg，作为海化集团的内销及出口公司，常年供货稳定、势、。欢迎拨打网站上的联系方式致电详询。
食品级氯化钙 ：白色固体、无臭、味微苦
英文名称：calcium chloride
功能：稳定剂、凝固剂、增稠剂
在食品生产中海藻酸钠和氯化钙二者经常会联系在一起，是食品生产中经常使用的添加剂。凝胶（海藻酸钙胶体）就是二者混合的产物，在大学食品学生的常见实验课程及工厂化工技师要经常解决的应用之一。
下面为您介绍▼海藻酸钠添加氯化钙比例：
氯化钙的比例取决于海藻的粘度，不同厂家生产的海藻粘度不同。比例取决于您想得到怎样的用途，工业氯化钙，可以用于面膜、食品（鸡蛋、海蜇）、凝胶、实验等。将50g藻酸钠溶于850mL水中，氯化钙，配比500mL浓度为10%的氯化钙溶液中浸泡
食品添加剂氯化钙 注意事项
1.运输过程中，防止日晒雨淋，不得受潮，包装不得收到污染，禁止与氧化剂、有害有毒物质及其他污染物混贮、混运。
2.食品添加剂氯化钙贮存再干燥通风的食品添加剂库房里，并且需要隔离保存，防止受潮。
3.食品添加剂氯化钙保质期24个月，逾期检验合格不影响使用。
4.内袋破损时会吸潮融化，并使含量降低，请及时处理。
5.如粘到手上或者眼中，请及时用大量清水冲洗。
6.详细内容参照 GB1886.45-2016质量标准
7.使用方法、范围用量请参照GB2760-2014规定执行。
氯化钙-万青化工-食品级氯化钙由山东万青化工有限公司提供。山东万青化工有限公司位于潍坊市滨海经济开发区新兴工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前万青化工在无机盐中享有良好的声誉。万青化工取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。万青化工全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事山东融雪剂价格，潍坊融雪剂厂家，寿光环保型融雪剂的厂家，欢迎来电咨询。
