




香菇生长发育条件:
1.营养:香菇属于木腐菌,主要依靠自身合成的酶分解纤维素、木质素、氮化物来获得营养物质。营养是香菇整个生命活动的能量来源,合理的营养配比是香菇高产的基础。香菇在生长发育过程中,所需的营养物质主要有碳水化合物、含氮化合物、无机盐和维生素等。
水分与湿度
2.水分是香菇生命活动的基础和介质。香菇对水分的要求包括两个方面:一是培养料中的含水量,菌架多少钱,二是空气的相对湿度。香菇不同发育阶段对两种水分的要求不同。菌丝生长阶段,培养料中的含水量为55%~60%,过干过湿都不利菌丝生长,空气相对湿度应控制在70℃以下;子实体生长阶段,要求空气相对湿度80%—90%。为了培育花菇,常把空气相对湿度控制在70%~74%。
菌丝生长发育到一定程度
刺孔:发菌期间一般进行2次刺孔增氧。一次刺孔在菌穴菌丝基本相连时进行,刺孔位置在菌丝圈内2cm处,孔深2cm,每袋刺孔数为8~12个;第二次刺孔在菌丝全部长满菌棒时进行,刺孔数为30~40个,孔深为3~4 cm。如果菌袋含水量偏低的可适当少刺孔,甘肃菌架,反之相反。
光照:适量的散射光可以促进菌丝生长,强光会制菌丝生长。
转色管理:菌丝生长发育到一定程度,进入生理成熟期,表面形成隆起的瘤状物,瘤状物形成后,逐渐由硬变软,菌架厂家,并伴随着转色,在一定条件下,逐渐变成棕褐色的一层菌膜,完成转色大约需30天。
转色时棚温控制在18~24℃,空气相对湿度60%~70%左右,菌架批发,适当通风,给予一定的散射光照。
食用菌出菇架是一种采用Q235低碳钢丝焊接而成,表面进行塑化处理、网面平整、网目均匀、焊点牢固、具有防蚀性好。由于采用低碳的材质做原料,使它独具一般铁质筛网不具有的柔韧性,确定了它在使用中的可塑性,又经过深加工制造,经济又实惠。
蘑菇网架,主要组成部分是浸塑网片与立柱,一般网片采用内丝4.0mm低碳钢丝,浸塑后厚度能达到5.0mm,立柱采用30*30*3mm角钢,高度一般2米左右,两侧打孔方便安装。
一般平菇出菇架是采用12-18cm网孔,适用于多种平菇菌袋的放置。近年来平菇农大多采取不覆土蘑菇架养殖方法,单行排放,两头出菇的方法,层与层之间隔开,袋与袋之间留一定间隙,以利于降温以及通风。单排放只要补水及时,加强管理同样能获得高产。
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