我国食品行业广泛使用漂白粉作为杀菌消毒剂，价格低廉、杀菌力强、消毒效果好。厨房里的木器脏污了，可用有漂白粉的水浸一夜，翌日用水一冲就干净了。用漂白粉溶液清除杂草很有效。方法是：把水洒在要除草的地方，使土地湿透，合肥漂白粉，24 小时后，工业制取漂白粉，再用漂白水洗。这样，杂草很快就枯干死了。纸或衣物上的红（蓝）墨水用肥皂洗不掉时，可用15%的漂白粉和15%的硼砂混合均匀，再加70%的水放在瓶里摇动，用其液可洗除。
咖喱沾染了衣服，很难完全去除。棉质衣服以漂白剂漂白，漂白粉厂，浸于草酸液中，可使咖喱色稍微轻淡。从草酸液中拿出衣服后，尚须以水冲洗将草酸气味去除。饮用水、杀菌卫生防疫、纸浆纱布等的消毒，其用途非常广泛。而粉末状消石灰经旋风分离器进固相分离。漂白粉为白色或灰白色粉末或颗粒，有显著的氯臭味，很不稳定，吸湿性强，易受光、热、水和乙醇等作用而分解。
先将石灰石与白煤按1:(0.11～0.13)的配比间断从石灰窑顶部加入石灰窑中进行煅烧，温度控制在800～1200℃，生成的石灰从窑底间断排出，将其加水消化，得到含有少量游离水的消石灰，陈化8天以上，经绞龙送至风选系统除渣。还可用于废水脱臭、脱色处理上。在食品生产上一般用于无油垢和设备的消毒。如操作台、墙壁、地面、冷却池、运输车辆、工作胶鞋等。在打扫地板时，洒些漂白粉，可消灭跳蚤、蟑螂等害虫。把20克漂白粉投入鼠洞内，然后往洞里灌半桶水，速封洞口。
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