工业领域化学合成氯化铵生产：与（NaCl）发生复分解反应生成氯化铵15。铵明矾制造：与硫酸铝反应生成铵明矾15。耐火材料：与硼酸等混合制造耐火材料15。纺织与印染：作为酸性染料的助染剂，帮助染料均匀附着于纤维；也可用于皮革脱灰处理15。食品加工：酵母培养：鲜酵母生产中作为氮源15。啤酒酿造：提供发酵所需的氮元素15。防腐剂：抑制食品氧化，延长保质期
硫酸铵的化学式是(NH4)2SO4。硫酸铵为无色结晶或白色颗粒，易制毒化学品，其水溶液呈酸性，危险化学品，不溶于乙醇和丙酮。硫酸铵的相对分子量为132.14。在水中的溶解度:0℃时为70.6克，100℃时为103.8克。不溶于乙醇和丙酮。0.1摩尔/升的水溶液的pH值为5.5。相对密度为1.77。折射率为1.521。
无色结晶或半透明粉末。相对密度1.769。热至100℃开始分解成氨及。溶于水，不溶于乙醇和丙酮。
用作分析试剂。用作电化学分析中的支持点解质。还用于微生物培养基及铵盐制备。胰蛋白酶的盐析用，化学品，医药试剂等
硫酸铵的水解反应可以分为两步：
1. 硫酸铵在水中首先解离成NH4+和SO4^2-离子。
2. NH4+离子与水分子发生反应，生成NH3和H+离子。
由于NH4+离子与水反应生成H3O+离子，有毒化学品，溶液中的H+离子浓度增加，因此溶液呈酸性。这种性质使得硫酸铵在农业中常用作酸性肥料，能够提供植物所需的氮和硫元素。
此外，硫酸铵的酸性还与其结构有关。硫酸铵是一种强酸弱碱盐，根据盐类水解的规律，强酸弱碱盐的水溶液会呈现酸性。这是因为强酸的酸根离子（如SO4^2-）不易与水反应，而弱碱的阳离子（如NH4+）则容易与水反应生成H+离子。
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