什么是食品添加剂
食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。凡是不在《食品添加剂使用标准》名单中的物质都不是食品添加剂。食品级柠檬酸钾、食用柠檬酸钾、柠檬酸钾食品添加剂、食品添加剂





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各国对食品添加剂的定义不尽相同,联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食品法规对食品添加剂定义为:食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,食用柠檬酸钾价格,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
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柠檬酸钾
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